<p><span lang="ES" dir="ltr">El predio de la Sociedad Rural volvió a latir al ritmo del Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción. Durante dos noches, la ciudad se reunió alrededor de un ritual que ya no necesita presentación: música en vivo, mesas compartidas, largas filas en boleterías y reposeras sobre la avenida Cervantes para quienes eligen escuchar desde afuera, mate en mano.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">La 23ª edición dejó algo más que números. Desde la municipalidad arriesgaron algunas cifras. Pero el dato frío no alcanza a explicar lo que ocurre cuando febrero llega y San Francisco se reconoce en su propio espejo.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">En lo organizativo, el festival mostró un crecimiento sostenido. Los tiempos del escenario fluyeron, la grilla tuvo ritmo y el recambio artístico evitó baches. La combinación entre talentos locales y figuras nacionales volvió a ser una decisión acertada: abrir el escenario mayor a artistas de la ciudad no es solo un gesto simbólico, es una declaración de identidad.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">La primera noche tuvo momentos de alto impacto con Los Tekis, Abel Pintos —que abrió con “Tu voz” y sostuvo un diálogo constante con el público— y Los Auténticos Decadentes, que estiraron el cierre hasta entrada la madrugada. El domingo, en cambio, tuvo ADN cuartetero: Damián Córdoba encabezó el tramo final que convirtió el predio en una pista popularísima, acompañado por Dale Q’ Va y DesaKTa2, entre otros.</span></p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/DVFdS1pDlNT/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/DVFdS1pDlNT/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Ver esta publicación en Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; 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margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/DVFdS1pDlNT/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de La Voz de San Justo (@lavozdesanjusto)</a></p></div></blockquote>
<script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div><p><span lang="ES" dir="ltr">La gastronomía volvió a ocupar un lugar central. Con alrededor de 25 puestos, incluidas las colectividades, el festival reafirmó que la buena mesa no es un complemento, sino parte del corazón del encuentro. Este año, la decisión de centralizar la venta de bebidas en el Gigante de Bomberos modificó la dinámica habitual de trabajo en los espacios gastronómicos, algo que algunos integrantes señalaron como un cambio sensible. Aun así, el movimiento fue constante y las filas en cada carpa dieron cuenta del interés del público.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">Hay algo que se percibe edición tras edición: el festival muestra mejoras. No solo en el calibre de los artistas convocados, sino en la puesta en escena, la logística y la proyección que logra. Lo que comenzó hace más de dos décadas como una apuesta local hoy compite en visibilidad y convocatoria con eventos consolidados de la provincia.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">Pero el verdadero valor no está solo en el ranking. Está en esa postal repetida y siempre nueva: familias enteras, grupos de amigos, generaciones mezcladas cantando lo mismo. En tiempos fragmentados, el festival vuelve a unir.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">El balance es positivo y la sensación compartida es clara: la ciudad volvió a encontrarse consigo misma. Ahora el calendario marca espera. Hasta 2027, quedará la certeza de que el festival no solo se sostiene: crece. Y con él, también crece la identidad que lo impulsa.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">&nbsp;</span></p><p>&nbsp;</p>

Dos noches que confirmaron que la Buena Mesa ya es una marca de identidad

<p>En el <strong>23° Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción</strong>, una de las principales novedades no estuvo arriba del escenario sino detrás de cada vaso, botella y papel descartado. Por primera vez, el evento fue declarado sustentable y sumó la participación activa de recicladores urbanos que trabajan en el predio durante cada jornada.</p><p>El director general de Servicios Públicos del municipio, Darío Muratore, explicó que esta incorporación forma parte de una política pública que busca consolidarse en el tiempo. “Parte de la política de declarar el evento como un evento sustentable era realizar distintas alianzas estratégicas”, señaló.</p><p>En ese marco, el municipio articuló acciones con la Secretaría de Ambiente de la Provincia, el Banco de Córdoba, el Gigante de Bomberos y la cooperativa San Francisco Recicla. “Esto es colectivo, no es individual”, remarcó Muratore, al destacar que el trabajo conjunto permitió que, por primera vez, los recicladores puedan desempeñarse in situ, sin esperar a que los residuos se mezclen.</p><figure class="image"><img src="https://lvdsjcdn.eleco.com.ar/media/2026/02/recicladores_1.jpeg" alt="recicladores"></figure><p>Durante el festival, ocho personas recorren el predio levantando botellas, papeles y cartones limpios. Ese material es trasladado directamente a la cooperativa, donde será clasificado durante la semana. Además, se elaborarán datos concretos sobre el volumen recuperado. “Es importante tener la medición, ver cuánto reciclamos y cuánto obtenemos para mitigar la huella de carbono”, explicó el funcionario. En ese sentido, también indicó que se está realizando una medición de huella de carbono junto a la Universidad Tecnológica Nacional.</p><p>Consultado sobre la continuidad de la iniciativa, Muratore fue contundente: “Todo llega para quedarse” y agregó: “Ambiente es una internalización de la sociedad. El Estado es parte de la sociedad y es el indicado en generar políticas públicas”.<br>En esa línea, adelantó que el desafío no es solo sostener lo implementado sino pensar nuevas acciones para los próximos eventos. “Tenemos que estar pensando a partir de mañana qué más vamos a hacer, qué valor agregado podemos darle”, sostuvo.</p><figure class="image"><img src="https://lvdsjcdn.eleco.com.ar/media/2026/02/recicladores.jpeg" alt="recicladores"></figure><p>Más allá de que los datos finales de recuperación aún no están disponibles, el director destacó otro aspecto innovador: el seguimiento ambiental a colectividades y food trucks a través del proyecto “Brote, Planta, Árbol: La Mirada al Futuro”.<br>La iniciativa no otorga premios, sino que establece un sistema de evaluación por niveles —brote, planta o árbol— según el compromiso ambiental de cada participante. “No le damos un premio, sino que le decimos: este es tu estado y esperamos que el próximo año lo hayas mejorado”, explicó.</p><p>Según detalló, todas las colectividades participaron, respondieron las encuestas y se mostraron predispuestas a mejorar sus prácticas. “Ahí damos cuenta de la importancia de la política pública. Dijeron ‘yo puedo mejorar esto, yo puedo mejorar lo otro’, y durante el año van a trabajar para ser ambientalmente más sostenibles”, concluyó.<br>De esta manera, el festival suma una nueva dimensión: además de la música y la gastronomía, incorpora el compromiso ambiental como parte central de su identidad.</p><section class="noteSuggested" data-id="46825" data-title="Puede interesarte"></section>

Recicladores, la novedad sustentable: “Llega para quedarse”

<p>En la segunda noche del Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción, el gobernador Martín Llaryora recorrió el predio, participó de una conferencia de prensa y brindó una entrevista a LA VOZ DE SAN JUSTO y AM 150 Radio San Francisco. Allí puso el eje en el impacto económico de los festivales y defendió la política cultural como parte de una estrategia de desarrollo.</p><p>“A mí me llena de grandes recuerdos, por supuesto, de muchas emociones, de haber sido parte, un eslabón más con toda la comunidad”, expresó. Recordó que el festival “está dentro de los más importantes de la provincia” y valoró la convocatoria de la primera noche: “Más de 15.000 personas que pudieron vivir el festival”.</p><p>El mandatario remarcó que el evento no nació en su gestión, pero que decidieron sostenerlo y potenciarlo en un contexto económico adverso. “Más allá de que no haya sido un invento nuestro, tuvimos la sapiencia de valorizar algo que era bueno y continuarlo”, afirmó. En ese sentido, recordó que al asumir existían dudas sobre su continuidad por la situación financiera del municipio, pero optaron por fortalecerlo junto a las instituciones locales.</p><figure class="media"><div data-oembed-url="https://www.youtube.com/watch?v=jyUrxgyhgHU"><div style="position: relative; padding-bottom: 100%; height: 0; padding-bottom: 56.2493%;"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/jyUrxgyhgHU" style="position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0;" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen=""></iframe></div></div></figure><p>Llaryora explicó que uno de los cambios estratégicos fue ubicarlo en una fecha de verano que permitiera su televisación y proyección nacional. También destacó la incorporación de nuevos formatos y propuestas para consolidarlo como un evento de alcance mayor.</p><p>“Los festivales no solo sustentan la cultura, sino que también generan empleo y generan posicionamiento”, sostuvo. Comparó su impacto con el de un parque industrial o un polo educativo: “Tener un festival que sea uno de los más importantes del país es como consolidar un equipo de fútbol, es una ciudad pujante”.</p><p>El gobernador insistió en que, aun en contextos de crisis y devaluación, la decisión fue no suspender los festivales. “Los festivales en Córdoba no se suspenden porque son parte de nuestra cultura y de nuestra idiosincrasia. Pero aparte, porque son parte de esta economía naranja que genera muchísimos puestos de trabajo”, afirmó.</p><p>En su análisis, estos eventos ocupan plazas hoteleras y gastronómicas, movilizan artistas y trabajadores y dinamizan las economías regionales. “Este movimiento económico no es solo cultura, sino que es generación de trabajo”, señaló. También remarcó el rol del Estado en acompañar con herramientas de financiamiento, como planes de cuotas a través del banco provincial, para facilitar la compra de entradas por parte de las familias.</p><p>“Un festival es público-privado. No hay un solo festival que se pueda sustentar solo con el aporte público. Lo que hace el aporte público es no dejarte solo”, indicó.</p><h3>Reforma laboral: “Es necesaria una modernización”</h3><p>Consultado sobre el acompañamiento de legisladores cordobeses a la reforma laboral, Llaryora aclaró que la decisión corresponde a cada legislador, pero expuso su postura. “A mí me parece que hay que hacer una modernización porque claramente todo cambió. Y hay que aggiornarse a los nuevos tiempos”, expresó.<br>Al mismo tiempo, señaló: “Yo no estoy de acuerdo en retroceder con los derechos de los trabajadores y sí estoy de acuerdo de alguna manera en regular condiciones frente a los juicios laborales para las pymes”. Argumentó que un juicio laboral puede afectar gravemente a pequeñas y medianas empresas, que son las principales generadoras de empleo. “Ese era mi concepto para el debate de una reforma laboral. Pero yo no soy ni diputado ni senador”, sostuvo.</p><h3>Autopista 19 y más infraestructura&nbsp;</h3><p>En relación con la obra de la Autopista 19, Llaryora confirmó que la Provincia continuará con los tramos que restan. Recordó que ya habilitó tres autovías en Córdoba en su gestión y subrayó el impacto de la infraestructura en el desarrollo regional.<br>“Cuando uno habla hoy con los turistas, lo que más va a privilegiar de Córdoba es la infraestructura. Es llegar seguro, es llegar más rápido, es llegar tranquilo”, afirmó. Sobre la Ruta 19, señaló que históricamente fue conocida como “la ruta de la muerte” y planteó el objetivo de transformarla en “la ruta de la vida”.</p><p>“Nos hemos hecho cargo y vamos a terminar la Autovía 19”, aseguró. Para el gobernador, la mejora en la conectividad también potenciará a los festivales y a las economías locales, reforzando la idea de que cultura e infraestructura forman parte de una misma estrategia de desarrollo.</p><section class="noteSuggested" data-id="46819" data-title="Puede interesarte"></section>

Llaryora: “Los festivales no se suspenden, son cultura y generan trabajo”

<p><span lang="ES" dir="ltr">La 23ª edición del Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción no solo deja dos noches muy convocantes en el predio de la Sociedad Rural. También expuso un detalle que, en tiempos donde la comunicación política es parte central de la gestión, no pasó inadvertido: la casi nula presencia del nombre del intendente Damián Bernarte en la cartelería oficial ubicada en el escenario principal.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">En un evento históricamente organizado por la Municipalidad de San Francisco, la gráfica institucional tuvo como eje la marca ciudad y la referencia al municipio, pero sin destacar de manera visible el nombre del jefe municipal, algo que en otras ediciones había sido más frecuente. El cambio no fue menor y, lejos de parecer casual, se inscribió en un contexto más amplio.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">Semanas atrás, el Gobierno de Córdoba impulsó un rediseño de su comunicación oficial. El nombre del gobernador Martín Llaryora dejó de figurar en piezas gráficas y mensajes institucionales, en favor de un esquema más despersonalizado y centrado en “los cordobeses”, según se explicó desde el área de Comunicación provincial. Se eliminaron menciones explícitas a la “gestión” asociada a un nombre propio y se priorizó una identidad visual más sobria.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">En ese marco, lo ocurrido en el festival sanfrancisqueño puede leerse como un gesto en la misma dirección. No se trató únicamente de una decisión estética. En la Argentina reciente, la tendencia a personalizar la acción de gobierno —con nombres de funcionarios estampados en vehículos oficiales o edificios públicos— generó críticas y hasta situaciones que rozaron lo caricaturesco. El supuesto mérito individual, presentado como si fuera ajeno al esfuerzo colectivo y al aporte de los ciudadanos, fue una práctica extendida.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">El festival, como principal evento cultural del verano local, es una vidriera inmejorable. Allí confluyen artistas nacionales y locales, más de 25 puestos gastronómicos —incluidas las colectividades— y miles de vecinos que hacen del encuentro una celebración identitaria. En ese escenario simbólico, la ausencia de personalismos adquiere peso político.</span></p><p>&nbsp;</p><figure class="image"><img src="https://lvdsjcdn.eleco.com.ar/media/2026/02/buena_mesa_2025.jpg" alt="buena mesa 2025"><figcaption>En 2025, el escenario mayor del Festival de la Buena Mesa lucía en lo alto la leyenda “Damián Bernarte intendente”. (Archivo)</figcaption></figure><p><span lang="ES" dir="ltr">La Buena Mesa es también un espacio donde se proyecta la forma en que el Estado se presenta ante su ciudadanía. La decisión de no enfatizar el nombre del intendente, entonces, puede interpretarse como un intento de correrse de lógicas más asociadas al protagonismo individual. No es un dato menor en una provincia donde amplios sectores sociales han manifestado rechazo a prácticas que recuerdan al personalismo o a formas de comunicación vinculadas con liderazgos excesivamente centralizados. En ese sentido, el municipio pareció haber tomado nota de una sensibilidad social que privilegia la institucionalidad por sobre el culto a la figura del gobernante.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">Por supuesto, toda decisión comunicacional tiene también una lectura estratégica. Despersonalizar no implica renunciar a capitalizar políticamente la gestión, sino hacerlo de otro modo. Es posible que está modificación obedezca a un clima social que refleja rechazo o hartazgo por la promoción personalista de los gobernantes, por lo que se optó, en lugar de subrayar un liderazgo individual, por destacar la marca ciudad. Quizás sea una señal de época.</span></p><p><span lang="ES" dir="ltr">&nbsp;</span></p><section class="noteSuggested" data-id="46819" data-title="Puede interesarte"></section>

Festival sin nombres propios: una edición que mostró un cambio en la comunicación oficial

<p>La <strong>segunda noche del 23° Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción </strong>tiene todo dispuesto en el predio de la Sociedad Rural, con una grilla que destaca la música popular. Entre los momentos destacados se anuncia la participación de Uriel Lozano como invitado especial tanto de <strong>DesaKTa2 como de Dale Q' Va</strong>.</p><p>Lozano, uno de los referentes de la cumbia santafesina romántica, se sumará a ambos espectáculos en el tramo final de la noche, aportando un cruce de estilos dentro de una jornada marcada por el protagonismo del cuarteto.</p><p>La recta final quedó reservada para el cuarteto: Dale Q’ Va actuará de 23.50 a 00.50, luego será el turno de DesaKTa2 entre la 1.30 y las 2.30, y el cierre estará en manos de Damián Córdoba desde las 2.50, en un show previsto hasta cerca de las 3.50.</p><section class="noteSuggested" data-id="46818" data-title="Puede interesarte"></section><p>&nbsp;</p>

Uriel Lozano, invitado especial de DesaKTa2 y Dale Q’ Va

<p>El gobernador de <strong>Córdoba, Martín Llaryora</strong>, visitará este domingo el <strong>Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción 2026</strong>, según pudo confirmar <strong>LA VOZ DE SAN JUSTO</strong>.&nbsp;</p><p>Tras su llegada, prevista para las 21.30, trascendió que el mandatario provincial podría ofrecer una conferencia de prensa durante su recorrido del predio de la Sociedad Rural. La presencia del gobernador se dará en una jornada que, además de su propuesta gastronómica, cultural y musical, se convierte cada año en un espacio de encuentro político e institucional.</p><p>Llaryora viene de un verano con fuerte presencia en distintos festivales de la provincia. Su última aparición pública en un evento de estas características fue en el Cosquín Rock, donde destacó el impacto económico que generan los festivales populares como dinamizadores de otras actividades vinculadas al turismo, la gastronomía y el comercio.</p><p>Para este domingo se espera que el gobernador recorra el predio acompañado por funcionarios provinciales y por el intendente de San Francisco, Damián Bernarte. La visita se producirá en una jornada que concentra una nutrida programación artística y prevé una importante convocatoria de público.</p><section class="noteSuggested" data-id="46818" data-title="Puede interesarte"></section>

Martín Llaryora visitará hoy el festival

<p>La segunda noche del <strong>23° Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción </strong>ya tiene todo listo para recibir al público en el predio de la Sociedad Rural. Con una programación que equilibra música popular, humor y ballets invitados, la jornada del domingo promete un recorrido artístico variado y sostenido hasta pasadas las 3 de la mañana.</p><p>Las puertas se habilitaron a las <strong>19</strong>. A las<strong> 20</strong> comenzará la actividad en el escenario mayor con la presentación de Tumpara, que tendrá 20 minutos de show. Luego, de <strong>20.40 a 21</strong>, será el turno de <strong>Germán Casas</strong>, también con un set de 20 minutos.</p><p>La danza tendrá un lugar destacado con la participación del<strong> Ballet Rancagua</strong> y, más tarde, a las 21.20, subirá al escenario <strong>Súper León</strong>, con otro bloque de 20 minutos.</p><p>A las <strong>22 está prevista la Apertura de TV Pública</strong>, con un audiovisual de dos minutos que marcará uno de los momentos institucionales de la noche. Inmediatamente después se presentará el Ballet Patria durante seis minutos, aportando el color tradicional al inicio del tramo central del espectáculo.</p><p>Desde<strong> las 22.15 y hasta las 23.05 llegará uno de los segmentos musicales fuertes de la noche con Monada + Bainotti</strong>, que compartirán escenario durante 50 minutos. Luego será el turno del Ballet Mayor, y a las 23.20 se presentará el humorista <strong>Nardo Escanilla</strong> con una rutina de 10 minutos.</p><p>La recta final estará marcada por el cuarteto. <strong>De 23.50 a 00.50 actuará Dale Q' Va</strong> durante una hora. A la 1 volverá el Ballet Patria y, a las 1.10, Nardo Escanilla tendrá su segunda intervención humorística de la noche.</p><p>Desde la<strong> 1.30 hasta las 2.30 será el turno de DesaKTa2</strong>, mientras que el cierre estará a cargo de <strong>Damián Córdoba</strong>, quien subirá al escenario a las 2.50 para un show de 60 minutos, bajando el telón cerca de las 3.50.</p><section class="noteSuggested" data-id="46812" data-title="Puede interesarte"></section>

Ritmo cordobés y humor en escena: así será la segunda noche del festival

<p>En el marco de la primera noche del 23° Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción, el intendente<strong> Damián Bernarte</strong> dialogó con AM 1050 Radio San Francisco y realizó un balance preliminar centrado en el impacto económico del evento y en la estrategia de consolidar a la ciudad como sede de grandes encuentros.</p><p>“El éxito del festival tiene que ver con el trabajo realizado. Me siento feliz”, expresó el mandatario, al tiempo que aseguró que su mirada está puesta en la experiencia de los vecinos. “Yo siempre me pongo en el lugar del vecino de a pie, qué siente nuestra gente, qué espera, qué expectativas tiene. Y cuando yo recorro el predio de la Rural y veo a la gente feliz, compartiendo con amigos, con familia, en un ambiente de muchísima tranquilidad, donde los empresarios gastronómicos de todo el mundo trabajan… si te vas al Salón Verde, que está el área de los postres, también los ves trabajar”, describió.</p><p><strong>Bernarte vinculó ese movimiento con una política pública sostenida en los últimos cuatro años.</strong> “Esto es el concepto que nosotros tratamos hace cuatro años de instalar fuertemente en San Francisco como política pública, que es el San Francisco como ciudad de eventos. Porque no es un capricho, porque no es un eslogan, porque tiene que ver, está apuntado en nuestra visión de ciudad a generar mejores condiciones de vida para quienes viven aquí. Y esto es parte de eso”, afirmó.</p><p>En esa línea, puso el foco en la cadena de valor que se activa a partir del festival. Señaló que la hotelería estuvo “totalmente colmada” durante el fin de semana y anticipó que muchos visitantes consumirán también fuera del predio. “Si los empresarios gastronómicos trabajan bien, si las colectividades trabajan bien, la hotelería está totalmente colmada este fin de semana en San Francisco. Mañana al mediodía van a comer en locales gastronómicos fuera del festival. Mucha de la gente que está aquí y tiene la entrada para venir también la segunda noche”, sostuvo.</p><p>El intendente destacó que el impacto no se limita a los puestos dentro del evento. “Los prestadores de servicios trabajan más, los comercios trabajan más, y ese dinero queda en la ciudad”, dijo. A la vez, explicó que el objetivo es que el festival alcance la autosustentabilidad financiera. “Estamos tratando de que el festival termine siendo autosustentable”, remarcó.</p><p>Según indicó, históricamente el evento representaba una fuerte inversión municipal, pero el crecimiento en volumen y visibilidad modificó ese escenario. “Hoy, al haber tomado un volumen muy importante el festival, ya los sponsors quieren, ofrecen venir aquí. Y no solo es la municipalidad y el Gobierno de Córdoba, sino que es un número muy importante de sponsors que nos ayudan a nosotros a mitigar lo que es la inversión para la generación del festival”, señaló.</p><p>Bernarte estimó que en “dos ediciones más” la municipalidad podría “salir derecho”, es decir, equilibrar los números del evento. En ese sentido, marcó como uno de los objetivos centrales que el aporte municipal esté por debajo del 30% del costo final, cuando en otros tiempos alcanzaba prácticamente el total.</p><p>La medición del impacto es otro de los ejes de la gestión. El intendente recordó que, a través de la Cátedra de Estadística de la UTN Regional San Francisco, se analizan datos vinculados a asistencia, consumo promedio y nivel de satisfacción. “¿Cuánta gente viene? ¿Cuánto es el consumo promedio? ¿Cuál es el nivel de satisfacción? ¿Quiénes son de San Francisco? ¿Quiénes son de otras localidades?”, enumeró.</p><p>El primer objetivo, dijo, es superar los 15 mil espectadores alcanzados el año pasado. “Un festival sin gente no tiene ningún sentido”, enfatizó. El segundo, mantener o mejorar los índices de satisfacción, que en los seis eventos medidos el año pasado se ubicaron entre el 87 y el 95%. Y el tercero, reducir progresivamente la incidencia del aporte municipal en el financiamiento total.</p><p>También subrayó la importancia de sostener entradas accesibles, una característica que —según mencionó— se consolidó en las gestiones anteriores y que la actual administración decidió mantener. El movimiento económico, explicó, tiene un efecto directo sobre instituciones, colectividades y gastronómicos. “Ese dinero invertido termina en nuestras instituciones, en nuestras colectividades, en los empresarios gastronómicos. Porque finalmente eso vuelve”, indicó. Y añadió que, si las instituciones logran buenos resultados durante el festival, la municipalidad debe asistirlas menos durante el año, mientras que una mayor facturación gastronómica también impacta en la recaudación por tasas.</p><p>“Lo repito hasta el cansancio, sin gente no hay festival. Si hay cantidad, llevamos a la creencia de que hay calidad”, expresó. Para el intendente, cantidad y calidad están vinculadas, en un proceso donde el boca en boca y la elección de artistas también juegan un rol clave.</p><p>Finalmente, Bernarte destacó el aporte de los artistas locales. “Está bueno que la gente conozca a nuestra gente. Y qué mejor que en este espacio. Porque decir que estuviste en la Buena Mesa y ponerlo en el currículum vale muchísimo. Pero se lo ganan, nada es regalado”, concluyó.</p><section class="noteSuggested" data-id="46809" data-title="Puede interesarte"></section><p>&nbsp;</p>

Bernarte: “La hotelería está colmada y el dinero que se mueve en el festival queda en San Francisco”

<p>Yanet Rojas llegó desde Rancagua, Chile, para formar parte de la delegación que participa en el 23° Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción, junto a su esposo Marco Allende. Ambos fueron invitados en el marco de la hermandad entre Rancagua y San Francisco.</p><p>“Estamos invitados por la hermandad que existe entre Chile y Argentina, entre San Francisco y Rancagua, así que nos invitaron como artesanos para poder exponer y vender nuestra artesanía”, explicó Yanet. Su trabajo se centra en la madera nativa chilena. “Yo trabajo en madera, madera nativa de allá de Rancagua y de Chile”, detalló.</p><p>La artesana contó que el emprendimiento nació a partir de una situación familiar. “Mi esposo quedó sin trabajo, entonces tuvimos que reinventarnos”, comentó. Hace seis años comenzaron a dedicarse de lleno a la producción artesanal. “A él siempre le gustó la madera. Y bueno, yo viéndolo trabajar y todo, también eso me gustó y yo lo ayudo a él también”, relató.</p><p>Se trata de una empresa familiar que ya ha recorrido distintas regiones de Chile. Yanet participa habitualmente en celebraciones tradicionales. “Yo siempre voy a todas las fiestas de la Vendimia, que puede ser tanto en Rancagua donde vivimos, como también fuera”, señaló. Sin embargo, esta es la primera vez que sale de su país para exponer. “Es la primera vez que salgo de Chile”, afirmó.</p><p>Sobre su llegada a San Francisco, reconoció que no conocía la ciudad. “Uno siempre conoce más las ciudades grandes de Argentina, pero al menos yo nunca había escuchado”, dijo. Antes de viajar, investigó sobre el evento. “Cuando ya supe que venía para acá, empecé a investigar por internet y la verdad que este festival es grandioso, ya se hace hace muchos años y la cantidad de personas que vienen es muy buena”.</p><p>Entre las piezas que exhibe en su stand, hay una figura tradicional chilena que llamó especialmente la atención del público: el llamado “indio pícaro”. “Yo tengo aquí algo muy exclusivo de allá de Chile, no solamente de la zona central donde vivo, también de la zona sur, el indio pícaro que se llama”, explicó.</p><p>Según relató, la figura surgió en el sur de Chile. “Unos amigos en el sur de Chile, en Temuco, vieron un apache, un animal, y quisieron hacer algo divertido e hicieron esta figura”, contó. Lejos de tratarse de un amuleto, aclaró que su sentido es humorístico. “No, no, más que amuleto, se magnificó para la risa, para regalar y para que fuera algo divertido”.</p><p>La particularidad del objeto es la que le da su nombre. “Si tú levantas el indio, aparecen sus genitales y eso a todo el mundo le causa risa y por eso es pícaro”, explicó Yanet. Con el tiempo, la figura trascendió fronteras. “En Chile se magnificó totalmente”, sostuvo, y agregó que incluso llegó a la televisión internacional: “En ‘El precio de la historia’, que es un programa de Estados Unidos, llegó allá el indio pícaro, lo llegaron a vender. Así que es bien divertido toda la historia que hay detrás de eso”.</p><p>De esta manera, Yanet Rojas no solo expone artesanías en madera, sino también una pieza cargada de identidad y humor popular chileno, que hoy forma parte de la propuesta cultural del festival en San Francisco.</p><section class="noteSuggested" data-id="46810" data-title="Puede interesarte"></section>

Llegó desde Chile con su artesanía en madera y el tradicional “indio pícaro”

<p>Las filas frente a su stand lo dicen todo. En el <strong>23° Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción</strong>, <strong>Mauricio Álvarez</strong> comenzó la noche de forma muy intensa, con el fuego encendido y el famoso <strong>sándwich de vacío</strong> saliendo sin pausa. Un <strong>voraz incendio</strong> en enero destruyó su local, hoy, un mes después lo encuentra trabajando, emocionado y agradecido por el acompañamiento de la gente.</p><p>Aquel lunes, su día de descanso, comenzó con un golpe inesperado y devastador para <strong>Burgers Mach</strong>. Cuando llegó al local, el panorama fue estremecedor: las llamas habían arrasado con todo, especialmente con la cocina y las maquinarias.</p><p>Hoy, en el predio de la <strong>Sociedad Rural</strong>, esa convicción de volver a empezar se traduce en resultados. “Gracias a Dios, ya estamos acostumbrados a esto, a este tipo de festivales. Muchísimas gracias a toda la gente que nos elige, porque las expectativas eran buenas y creo que las estamos cumpliendo”, expresó Mauricio a <strong>LA VOZ DE SAN JUSTO</strong>, mientras las filas avanzaban frente al stand.</p><p>El incendio sigue siendo una herida reciente, pero también un motor. “Queríamos esto, trabajar, es lo que necesitábamos, levantarnos con la parrilla prendida, trabajando y trabajando. La gente nos ayuda, mucha gente de afuera que se enteró del incendio también ha venido a comprarnos comida, y gente nueva probando lo que es el sándwich de vacío y todas las clases de hamburguesas que trajimos este año”, contó.</p><figure class="image"><img src="https://lvdsjcdn.eleco.com.ar/media/2026/02/largas_filas_de_gente_esperando_por_su_propuesta_gastronomica.jpeg" alt="Largas filas de gente esperando por su propuesta gastronómica."><figcaption>Largas filas de gente esperando por su propuesta gastronómica.&nbsp;</figcaption></figure><p>El apoyo, asegura, fue total. “Todo su apoyo moral, que es lo que más nos gusta, lo que más necesitamos. La palabra de aliento, tantos amigos como conocidos, como clientes. Eso nos llena de orgullo y nos da muchísimas ganas de trabajar”, agregó.</p><p>Mauricio también valoró el espacio del festival. “Hemos hecho un stand acorde a lo que es el festival, porque creo que es el festival más importante de la ciudad, al cual todos tenemos que meterle con todo para que la gente vea y disfrute de los productos de todos los colegas. Han venido de todos los gustos, así que estamos muy contentos por eso”, añadió.</p><p>En paralelo, la reconstrucción del local avanza. “La reconstrucción viene bien, tranquilo, pero bien. Estamos ya casi a la mitad. Aprovechamos e hicimos un par de restauraciones. Creo que vamos a hacer una inauguración con todos los ruidos, porque vamos a estar muy contentos. Con paciencia y trabajo”, adelantó.</p><p>Sobre la decisión de no aceptar ayuda económica, volvió a ser claro: “Muchísima gente nos pedía el alias por privado, querían hacer campaña y estamos eternamente agradecidos. Pero nosotros decidimos con mi hijo que esto lo hicimos trabajando y lo vamos a volver a tener trabajando. De a poquito, con paciencia volveremos y mejores”.</p><p>Sin rencores y con la mirada puesta hacia adelante, Mauricio dejó una frase que resume su presente: “Creo que esto es cosa del destino, fue una desgracia con suerte, y eso es lo que nos alivia y nos da mucha fuerza para seguir laburando y no bajar los brazos”.</p><p>Con respecto a la investigación del hecho, Mauricio indicó que el rumor dice que el incendio fue intencional. “Se dice que fue alguien que comenzó el incendio, pero es algo que todavía no está del todo confirmado. Por el momento, la fiscalía está actuando y esperamos novedades”, añadió.</p><p>Donde en enero hubo humo y pérdidas, hoy, en febrero hay parrilla encendida y largas filas. En el festival más importante de la ciudad, <strong>Mauricio Álvarez</strong> no solo vende sándwiches: celebra, junto a la gente, la posibilidad de empezar otra vez.</p><section class="noteSuggested" data-id="46809" data-title="Puede interesarte"></section>

De las cenizas a la parrilla encendida: Mauricio Álvarez volvió al festival con más fuerza

<p>Con una amplia propuesta gastronómica que recorre sabores de distintos países, el <strong>23° Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción</strong> ofrece platos típicos y bebidas para disfrutar en la <strong>Sociedad Rural de San Francisco</strong>. Las carpas de <strong>colectividades</strong> y <strong>agrupaciones tradicionalistas</strong> presentan opciones variadas, con <strong>precios para todos los públicos</strong>.</p><p>Según un relevamiento realizado por <strong>LA VOZ DE SAN JUSTO</strong>, las colectividades <strong>no pueden vender bebidas dentro del predio</strong> y deben limitarse exclusivamente a la comercialización de comidas. Si bien la medida forma parte de la organización general del evento, algunos integrantes señalaron que la restricción impacta en la dinámica habitual de trabajo de cada espacio gastronómico. Las bebidas, en tanto, se comercializan de manera centralizada a través del <strong>Gigante de Bomberos</strong>.</p><p>En el sector de <strong>España</strong>, se ofrece <strong>paella valenciana</strong> a $16.000, <strong>bocadillo de jamón serrano</strong> a $8.000 y <strong>cono de papas</strong> a $5.000.</p><p>La propuesta de <strong>Italia</strong> incluye pizzas <strong>muzzarella</strong> a $16.000; <strong>napolitano, fugazza y especial</strong> a $20.000; y <strong>media muzzarella</strong> a $10.000. También hay <strong>focaccia rellena con mortadela</strong> a $7.000. En pastas, <strong>ravioles y canelones</strong> a $13.000 y <strong>lasaña para dos personas</strong> a $20.000. Entre las picadas y platos se destacan el medio kilo de <strong>chorizo y queso con aceitunas y pan</strong> a $20.000, <strong>porchetta con papas</strong> a $20.000, <strong>sándwich de milanesa</strong> a $10.000 y <strong>papas fritas</strong> a $6.000. En postres, <strong>tiramisú</strong> a $5.000 y <strong>helado</strong> a $3.000.</p><p>La <strong>Agrupación Tradicionalista “El Matrero”</strong> ofrece <strong>asado y cordero</strong> a $38.000 el kilo y $19.000 el medio kilo. El <strong>lechón con ensalada y pan</strong> tiene el mismo valor. El <strong>choripán</strong> cuesta $6.000, el <strong>agua caliente</strong> $1.000, las <strong>empanadas</strong> $24.000 la docena, $12.000 la media docena y $2.000 la unidad. El <strong>locro</strong> se vende a $11.000 la porción.</p><p>La colectividad de <strong>Cuba</strong> dispone de <strong>sándwich cubano con papas fritas</strong> a $15.000, <strong>Menú Infantil</strong> a $10.000, <strong>tragos en jarra</strong> a $12.000, <strong>licuado en vaso</strong> a $6.000 y en jarra a $8.000.</p><p>Desde <strong>Perú</strong>, las opciones incluyen <strong>salchipapas</strong> a $6.000, <strong>bandeja de papas</strong> a $8.000 y adicional de <strong>cheddar</strong> a $1.000. <strong>Arroz chaufa y pollo broaster</strong> a $8.000; <strong>causa limeña</strong> $10.000 y dos unidades $18.000; <strong>ceviche</strong> $15.000 y dos unidades $28.000; <strong>lomo saltado</strong> $12.000 y dos unidades $22.000. Además, <strong>anticucho de corazón</strong> $10.000, <strong>anticucho de lomo</strong> $12.000, <strong>papa a la huancaína</strong> $18.000 y las combinaciones de <strong>anticucho con huancaína</strong>: corazón $12.000 y lomo $15.000.</p><p>Por su parte, la delegación de <strong>Rancagua</strong> participa con una degustación que incluye <strong>sopaipillas con salsa pebre</strong>, <strong>torta Pompadour</strong> y el tradicional <strong>pisco sour</strong>.</p><p>Por otra parte, el <strong>Gigante de Bomberos</strong> está presente en el festival y vende bebidas dentro del predio. Las compras pueden realizarse de manera anticipada y online a través del sitio web <a href="https://gigantedebomberos.tuplatea.com/bebidas/">https://gigantedebomberos.tuplatea.com/bebidas/</a>. Se puede pagar con débito, crédito o transferencia y el retiro se efectúa presentando el <strong>código QR</strong>. También hay venta en el lugar, tanto por QR como en caja.</p><p>Entre las opciones disponibles se encuentra el <strong>eco vaso</strong> a $1.000. Se implementa un sistema de <strong>vasos reutilizables</strong> para el expendio de bebidas en todo el predio, con el objetivo de reducir residuos y mejorar la limpieza y organización del espacio.</p><p>En bebidas con alcohol: <strong>vino con gaseosa o soda (reposición)</strong> a $7.000; <strong>botella de vino más gaseosa y eco vaso</strong> a $12.000; <strong>Gancia con gaseosa (reposición)</strong> a $11.000; <strong>fernet con gaseosa (reposición)</strong> a $13.000; <strong>vodka con Speed (reposición)</strong> a $13.000; <strong>botella de vino de 750 ml</strong> a $10.000; y <strong>lata de cerveza</strong> a $5.000.</p><p>En bebidas sin alcohol: <strong>agua con o sin gas de 500 ml</strong> a $3.000; <strong>agua saborizada de 500 ml</strong> a $3.000; y <strong>gaseosa de 500 ml</strong> a $3.000.</p><section class="noteSuggested" data-id="46796" data-title="Puede interesarte"></section><p>&nbsp;</p>

Sabores del mundo en el Festival, con bebidas centralizadas en un solo sector

<p>El Gigante de Bomberos volverá a estar presente en el Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción, este 21 y 22 de febrero en la Sociedad Rural San Francisco.</p><p>Durante las dos jornadas, la institución estará a cargo de la venta de bebidas dentro del predio.<br>Las compras se pueden hacer de manera anticipada y online a través de la web <a href="https://gigantedebomberos.tuplatea.com/bebidas/">https://gigantedebomberos.tuplatea.com/bebidas/</a>. Se puede pagar con débito, crédito o transferencia y el retiro se realiza presentando el código QR. También habrá venta en el lugar, tanto por QR como en caja.<br>&nbsp;</p><ul><li>Además, la institución ofrecerá el estacionamiento oficial dentro del predio, con ingreso por Av. Chile.</li><li>Automóviles: $12.000</li><li>Motocicletas: $5.000</li></ul><p>El espacio estará totalmente cercado.</p><section class="noteSuggested" data-id="46738" data-title="Puede interesarte"></section>

Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción