“Un mundo de sabores” en las noches temáticas del Soho Suites

Si la pandemia y la tercera ola no te permiten viajar y extrañas las comidas y sabores del mundo, el Soho Suites, el exclusivo hotel ubicado en General Paz y Dante Alighieri, te propone una experiencia distinta para disfrutar de tus platillos favoritos y volver hacer un recorrido desde lo gastronómicos por aquellos lugares únicos y fascinantes del planeta.

Para los amantes de la buena cocina y el servicio de lujo que solo Soho Suites puede ofrecer, el chef Leonardo Choi y su equipo organizó cinco noches temáticas para deleitarse de los mejores platos y sabores del mundo.

Durante todo enero y febrero,en la terraza más linda y cómoda de la ciudad se podrán degustar cada noche de un menú distinto realizado especialmente para transportarte a cada uno de esos lugares.

Del 10 al 14 de enero, el chef Leonardo Choi ideó una carta destacando y valorando los principales y característicos productos, sabores, texturas y técnicas de las diferentes cocinas mundiales como son la española, francesa, mexicana, oriental y la italiana.

En el mejor lugar de la ciudad para pasar estas noches calurosas de verano como es la terraza del Soho Suistes y con una propuesta gastronómica de nivel internacional es imposible que te quedes sin tu reservación. A continuación, te brindamos toda la información que necesitas para que seas parte de esta experiencia única en San Francisco.

10/01 Cocina Española:

Para comenzar, Soho Suites dará la bienvenida con dos entradas entre las que podrás elegir por los langostinos al ajillo con papas bravas o las croquetas de jamón serrano con aioli de pimentón y pimientos.

Para el plato principal, los comensales podrán seleccionar dos clásicos de la comida española como son cazuela de mariscos o la paella valenciana y para los postres las opciones son: el tocino del cielo con helado de crema americana o la leche frita con helado de vainilla.

Este menú de dos pasos tiene un valor de $2.000 e incluye una bebida sin alcohol.

11/01 Cocina Francesa

Acá te brindamos la posibilidad de degustar de la cocinas más sofisticada y profesional del mundo con la "fondue au fromage à Soho".

La propuesta es una fondue de 4 quesos cordobeses con técnicas francesas, acompañado de diferentes guarniciones (carnes, vegetales, pickles, etc).

El valor es de $5000 e incluye 1 botella de vino de la casa (hasta 3 personas por mesa).

Para el postre, la fondue de chocolate amargo, acompañado de diferentes guarniciones (frutas, galletas y malvaviscos). Su costo es de $3500 (hasta 3 personas por mesa).

12/01 Cocina Mexicana

Por sus recetas tradiciones, sabor, color y picante la cocina mexicana se ganó un lugar de prestigio en la gastronomía mundial. El Soho Suite te propone una tabla para compartir con tu familia o amigos que incluye: fajitas de pollo y cerdo con salsa picante, pico de gallo, guacamole y cheddar con nachos, chiles toreados, frijoles refritos y cebolla encurtida. Su valor $3200 e incluye 1 cerveza Corona 710cc.

13/01 Cocina Oriental

En esta noche, el chef propone para abrir con una tabla de sushi de 9 piezas y como plato principal el yakimeshi con cerdo glaseado (salteado de arroz con vegetales y huevo). Para el postre un cheese cake nube estilo coreano, una de las cocinas tendencias en el mundo. 

El costo de esta noche oriental es de $1900 y también incluye una bebida sin alcohol.

14/01 Cocina Italiana

Para los amantes de la cocina italiana que mucho tiene que ver con nuestros orígenes, el chef Molina sugiere estos antipasti: rotolo di melanzane con prosciutto e rucola, insalata caprese con basilico e mandorle caramellate.

Con respecto a las pasta, se podrá elegir entre: gnocchi al soufflé con spezzatino di manzo, capresse di sorrentino con salsa di sparparo, cannelloni di manzo brasato con pomodoro e parmigiano o spaghetti al pesto. Acá hay una promoción especial de 2x1 y su precio es de $ 1.600 e incluye dos bebidas sin alcohol.

Para los dulces tenés el tradicional tiramisú o cannoli. Entradas y postres son la carta.