Un año “burbuja” para el campo

El 2020 fue un año atípico para todos por la pandemia, pero el sector agropecuario fue uno de los "privilegiados" tanto en lo económico como en lo sanitario.

"A muchos sectores de la economía, el coronavirus les pegó muy fuerte y los obligó a tomar medidas extremas, pero por suerte el sector agropecuario fue un privilegiado", manifestó a LA VOZ DE SAN JUSTO, Alejandro Centeno, jefe de la UEE Inta San Francisco.

"El hecho de ser esenciales nos permitió seguir trabajando hasta con niveles de producción y exportación récords. Es un rubro que no paró nunca, más allá de algunas restricciones a los productores circular entre provincias, el retraso de las entregas para los camioneros en los puertos y ahora, el paro que retrasa los embarques, pero la economía no fue golpeada como en otros sectores", analizó.

En lo sanitario, Centeno rescató que "pocos productores se han contagiado de covid y muchos menos empleados rurales. Creo que en esto una gran ventaja es el trabajo al aire libre y el aislamiento natural que caracteriza a la actividad".

No obstante, el jefe dela UEE Inta definió el 2020 como un año "raro" que "nos obligó a acomodarnos principalmente en lo social, lo económico y sanitario. Nos dejó muchas nuevas palabras como barbijo, distancia social, que nos cambió en todos los ámbitos de la vida".

Ganó el agro, pero perdió el tambo

"Si bien todos los sectores siguieron en actividad, el agro ha sido uno de los más beneficiados con la suba de los conmodities sobre la mitad del año a esta parte, principalmente la soja que casi se duplicó desde principios de año. Eso benefició a algunos y perjudicó a otros como el tambero doblemente porque vienen rezagados con el precio y muchos tienen sus alquileres a valor soja y sus costos se incrementaron de un 20 a un 30%", señaló Centeno. 

"En términos económicos siempre viene más rezagado el tambo. Venimos esperando un repunte en el precio que creemos llegará en 2021. Estamos cerca de los 20 cuando debería estar cobrando 24-25 pesos", manifestó. 

Atípico también en lo climático

Centeno aseguró que a nivel climático "también hemos tenido un año muy atípico que ya se venía avizorando desde principios de la siembra de trigo con un invierno y una primavera muy seca que inclusive hasta se hablaba de maíces de primera comprometidos".

El agrónomo y técnico de Inta explicó que "Si bien ahora se está recomponiendo la humedad en el perfil del suelo, lo maíces de primera ya tienen entre un 30-40% de rendimiento afectado, siendo que los rindes promedios de trigo en la zona alcanzan apenas los 15 quintales por hectáreas y bastante mala calidad".

Lo atribuyó a dos factores: la falta de agua y la ocurrencia de heladas tardías que afectó el llenado de granos. "Muchos han tenido resembrar y eso incrementa mucho los costos", puntualizó.

En este sentido reflexionó: "Los pronósticos cada vez tienen más precisión y deben ser tenidos más en cuenta por el productor a la hora de planificar su siembra".

"Lo virtual llegó para quedarse"

Entre los aspectos positivos del 2020, Centeno mencionó el uso de nuevas tecnologías que llegaron para quedarse. "Fue un año de aprendizaje en el uso de las tecnologías virtuales. Desde Inta local hemos generado más de 16 encuentros de capacitación de distintos rubros con hasta 500 personas participando, pero muchas otras lo vieron después en diferido y en dos días tuvimos más de 1.500 visitas".

"Esto marca a futuro una herramienta muy útil para el sector, para definir encuentros y reuniones sin tener que viajar y hasta reduciendo en riesgo de exposición en las rutas. Creo que son herramientas que vinieron para quedarse", rescató.

Avizoran un 2021 con buenos precios 

De cara al 2021, Centeno dijo que las expectativas del sector agropecuario son muy buenas.  "Será un año de buenos precios. La carne ya subió carne ya subió y espetamos suceda lo mismo con la leche", manifestó el jefe de la UEE Inta San Francisco.

En cuanto al clima dijo que "hay buenos pronósticos de lluvias para febrero lo que indicaría que las sojas de segunda tendrán rendimientos normales".

No obstante aclaró que a nivel general la expectativa está puesta en la vacuna contra el covid y aludió al análisis de especialistas que hablan de un escenario "Vica": volátil, incertidumbre, complejo y ambiguo en todos los ámbitos.