Pascuas con sabor: la propuesta de Sin Espinas para la mesa familiar

De cara a la celebración de Pascuas, fecha en la que muchas familias eligen no consumir carne, Pescadería Sin Espinas ya se encuentra trabajando intensamente para ofrecer una propuesta variada, fresca y adaptada a cada necesidad. En diálogo con LA VOZ DE SAN JUSTO, Paloma Peralta, titular del comercio, explicó cómo se organizan para una de las fechas más importantes del calendario gastronómico.

“La pescadería se viene preparando desde hace tiempo para esta fecha tan especial. Estamos trabajando intensamente para ofrecer una pascua con la mayor variedad. Hoy el local esta completamente abastecido, con productos seleccionados especialmente para esta fecha tan importante para nosotros”, señaló. La propuesta abarca tanto productos frescos como elaborados, con alternativas para quienes desean cocinar platos tradicionales y también para quienes priorizan practicidad sin resignar calidad.

En el sector de pescados frescos, durante toda la semana ingresará mercadería de mar como merluza, atún, pollo de mar, salmon rosado, trucha salmonada, abadejo, pez gallo, corvina, entre otros. También hay pescado de río, disponible entero y despinado, lo que facilita su preparación en el hogar.

Además, uno de los fuertes del local son los productos rebozados y precocinados, ideales para quienes cuentan con poco tiempo. “Es muy práctico para el cliente que llega justo con el tiempo pero sin embargo, elige comer sano. Llegás a tu casa, lo calentás diez minutos y ya estás comiendo”, explico la duela de la Pescadería Sin Espeina.

La propuesta se completa con una línea de elaboraciones caseras que incluyen tartas, pizzas de mariscos, empanadas, canelones y pastas. Para las Pascuas también contarán con empanadas de vigilia que ya estarán cocinadas, pensadas como una alternativa práctica para quienes buscan una comida lista para consumir. Estas opciones permiten resolver el menú pascual de manera sencilla, sin necesidad de largas preparaciones, pero manteniendo el sabor y la calidad.

Las bandejas con mix de mariscos que ofrecemos o ofrecen son de las más solicitadas, ya que resultan ideales para preparar paellas o cazuelas familiares. También se ofrecen langostinos pelados y enteros, mejillones pelados y media valva, berberecho, tubo y anillas de calamar listos para rabas, tentáculos, aleta, almejas, salmón ahumado, pulpo español y kanikama. Paloma resalta que eligen mariscos secos, sin procesos de hervido previo ni exceso de agua porque eso marca la diferencia en la calidad, ya que conservan mejor su sabor, su textura y rinden mucho más en cada preparación.

 Consultada sobre los precios, Paloma destacó que la prioridad es mantener valores accesibles y estabilidad en los costos. “Vamos a mantener la calidad y los precios, siempre pensando en el bolsillo del cliente”, aseguró. Actualmente, el kilo de filet de merluza y pollo de mar ronda los $12.000, el filet de atún se ubica en $14.000. Si bien todavía no están definidas las promociones específicas para Pascuas, adelantó que habrá una propuesta especial para que las familias puedan acceder a buenos productos a buen precio.

La combinación entre variedad, practicidad y calidad posiciona a Pescadería Sin Espinas como una alternativa clave para esta fecha. Ya sea para elaborar un plato tradicional, una paella con mariscos o simplemente optar por una preparación rápida y saludable, el comercio ofrece opciones para cada necesidad.

Pescadería Sin Espinas está ubicada en la esquina de Castelli y Colón. Atiende de lunes a viernes de 8 a 12.30 y de 17.30 a 20.30; los sábados de 9 a 13, mientras que los domingos permanece cerrada. Acepta todos los medios de pago: débito, crédito, QR, efectivo y transferencia, sin recargos.

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