Nuevo récord del agro: en enero exportó productos por más de USD 4 millones

El campo y su intensa actividad agroindustrial son pilares vertebrales de la columna económica de la historia argentina y, en la actualidad, se mantienen entre las actividades más rentables para las arcas del país; tal es así que, en el primer mes del año en curso, los movimientos del sector marcaron un crecimiento interanual del 18% en valor y del 17% en volumen.

Se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas.

Desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación emitieron un comunicado en el cual informan detalladamente cómo fue ese crecimiento.

El comunicado oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca 

"La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que el mes de enero continúa mostrando la tendencia creciente en las exportaciones agroindustriales. Se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas, representando un incremento del 18% en valor y del 17% en volumen respecto de enero de 2025. 

Son los valores más altos de los últimos 10 años, según los datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, en base a las estadísticas de Indec.

De los 54 complejos analizados (incluyen los productos primarios y sus derivados), 18 mostraron montos exportados récord, entre los que se destacan bovinos, cebada, girasol, acuicultura y pesca, lácteos, frutas de pepita, cítricos agrios, legumbres, hortalizas pesadas, azúcar, forrajeras, frutas de carozo, entre otros.

Por otra parte, 168 productos incrementaron sus exportaciones respecto de enero de 2025. Entre los más relevantes se destacan moluscos congelados con el 351%; aceite de girasol con el 147%; cebada en grano con el 93%; granos de trigo con el 86%; crustáceos congelados con el 56%; pera con el 55%; carne bovina deshuesada, fresca o refrigerada con el 54%; aceite esencial de limón con el 20%; queso mozzarella con el 18%; ajos frescos con el 13%; garbanzos secos con el 12%, entre otros.

Se mencionan también productos que, si bien presentan montos exportados menores a 5 millones de dólares, mantienen una tendencia creciente desde hace al menos 7 años. Es el caso del orégano, con un incremento del 910 %; despojos de la especie porcina congelados, excluidos los hígados, con el 488 %; jugo de manzana, con el 177 %; sésamo, con el 174 %; huevos sin cáscara, con el 159 %; cortes de carne ovina sin deshuesar, congelada, con el 75 %; semillas de coriandro, con el 72 %; café tostado, sin descafeinar, con el 61 %; proteínas y enzimas, con el 26 %; concentrados de proteínas texturizadas (soja), con el 12 %; entre otros.

Los principales destinos de venta fueron, en orden de importancia, Vietnam, Brasil, India, Bangladesh, China, Arabia Saudita, Indonesia, Estados Unidos, Chile y Perú. Estos 10 destinos representaron más del 50% del monto exportado.

Entre los destinos que más crecieron y a los cuales se han exportado más de 30 millones de dólares en enero, se destacan: Marruecos con un incremento respecto de enero 2025 del 8.121% (trigo, maíz y forestoindustria); Jordania con el 7.036% (cebada); Tailandia con el 753% (trigo); Canadá con el 623% (soja y vitivinicultura); España con el 156% (pesca); Reino Unido con el 110% (girasol y maíz); Estados Unidos con el 82% (carne vacuna, azúcar y limón); Alemania con el 80% (carne vacuna); Israel con el 68% (carne vacuna) e Indonesia con el 55% (trigo y soja).