“Noches de comida” en Brinkmann, una iniciativa que suma adeptos

En marco del programa "Verano en Brinkmann", el municipio junto a los locales gastronómicos de la ciudad llevan adelante una iniciativa que suma adeptos en la ciudad. Cada jueves, los comercios realizan un 20% de descuento en comidas como hamburguesas, pizza, parrilla, milanesas y hasta helados con la popular "Noche de las heladerías".

De esta manera se fomenta el consumo y se mueve la economía local, brindando a la vez al consumir la posibilidad de poder salir a comer y tomar algo con precios acordes al bolsillo. Así lo manifestaron desde el municipio.

"Es una de las tantas iniciativas de verano que consiste en generar movimiento en la ciudad. Se hace todos los jueves con noches temáticas. Los locales ofrecen un 20% de descuento en las comidas seleccionadas para ese día para que los brinkmanenses se organicen entre amigos y familias y puedan asistir al comercio", explicó el secretario de Gobierno, Alexis Alesso.

"De esta manera se ofrece la posibilidad de que la gente pueda salir y a los comercios los beneficia porque se le agrega movimiento un día más a la carta", agregó. Y aclaró que las promociones son solamente en el producto seleccionado y para consumir en el local.

El funcionario contó además que desde el área de Cultura se colabora con el aporte de artistas o shows musicales en los bares para esa noche.

Con respecto a la elección de cada jornada, Alesso dijo que "cada jueves variando de acuerdo a la época del mes y a lo que la gente va pidiendo. Hemos realizado noche de pizza libre, de heladerías, hamburguesas, milanesas, parrilla y también de tablas y picadas".

Una puerta al turismo

El funcionario dijo que son seis en promedio los comercios adheridos y que "cuando hablamos con ellos los incentivamos a crear nuevos platos".

"También sirve como modelo creativo y algo de innovación para los comercios", agregó.

"Con todo esto del Parque Nacional por ejemplo podría crearse la tabla de Ansenuza y ofrecer platos típicos para los vecinos de la ciudad o quienes nos visitan", manifestó Alesso.

Podría seguir en invierno

El secretario de Gobierno brinkmanense reconoció que la iniciativa "funciona muy bien" y que existe la posibilidad de que se extienda más allá del verano.

"Los comentarios son muy buenos tanto de los comercios como del público en general que espera cada jueves para ver que hay. Los gastronómicos hacen el esfuerzo pero no tienen que tener la carta tan amplia y se aseguran que la gente vaya",

"De hecho, muchas de las noches funcionan con reservas", agregó.

"Si todo sigue marchando bien, podemos ver de extenderlo al invierno y seguramente variar la oferta gastronómica y hasta la periodicidad, de acuerdo a la demanda", finalizó.