Miramar vivirá la 10° Fiesta Provincial de la Nutria
Será mañana y el lunes en el Camping Don Osvaldo. El domingo habrá cocina en vivo y clases magistrales con diversidad de platos de esta carne de producción local. El lunes, almuerzo y baile.
Los vecinos de Miramar y la región podrán disfrutar este fin de semana de una gran diversidad de platos de nutria para todos los gustos y paladares, en el marco de la 10ª edición de la Fiesta Provincial de la Nutria.
La cita es para este domingo 29 y lunes 30 de abril en la localidad de Miramar de Ansenuza, donde además se contará con la presencia de chefs profesionales que dictarán clases magistrales en vivo, a partir de este producto regional característico de Ansenuza.
La entrada es libre y gratuita y las actividades se concentrarán en el Camping Don Osvaldo. Organiza: Centro de Jubilados y Pensionados.
El programa contempla la apertura de la fiesta mañana domingo 29 de abril, desde las 12, con clases magistrales, menús especiales de platos de nutria, cocina en vivo y mercado de productores.
El lunes 30, las actividades comenzarán a las 13 e incluirán almuerzo y baile.
Revalorizar la producción local
"Estamos trabajando fuerte para revalorizar esta producción local que años atrás fue un puntal muy fuerte de la economía de Miramar", expresaron desde el área de Turismo.
Según manifestaron desde el área de Turismo, "actualmente son seis los criaderos de nutrias en la localidad que cuentan con una muy buena producción, ya que la demanda ha crecido en los últimos tiempos. Además constituyen una fuente de trabajo importante".
Por otra parte, comentó que se han organizado circuitos para que el turista conozca lo que se hace en los criaderos.
