Marull abre sus puertas con una nueva edición de su feria productiva

Marull volverá a convertirse este fin de semana en punto de encuentro para vecinos, productores y emprendedores de la región con una nueva edición de Marull Productiva. La propuesta, organizada por la Municipalidad, se desarrollará el sábado 11 y domingo 12 de julio, de 10 a 19, en el predio del Ferrocarril, con entrada libre y gratuita.

Durante la presentación del evento, el intendente Gabriel Faletto destacó que esta edición incorpora nuevas actividades vinculadas a la producción, el ambiente, la educación y la recreación. "Hay charlas relacionadas con la laguna Mar Chiquita, con los avances y retrocesos de la laguna y cómo impacta eso en la sociedad, el turismo, la producción y la vida misma", expresó. También señaló que habrá una presentación sobre herramientas para el control del jabalí, una especie invasora que afecta a la región.

El ciclo de conferencias se desarrollará el sábado en el SUM del predio. A las 10.15, la doctora en Ciencias Geológicas Ingrid Costamagna brindará la charla "Laguna Mar Chiquita: entre crecidas y bajantes. ¿Qué nos revela su historia sobre el presente y los desafíos de la región?". Luego, a las 11, el guardaparque Matías Carpinetto expondrá sobre la gestión integral del jabalí (Sus scrofa), mientras que a las 11.30 Sebastián Peña presentará el sistema de trampas Pig Brig para el control de esta especie invasora.

Sobre este último tema, Faletto explicó que "en conjunto con Parques Nacionales, una empresa va a presentar una trampa pensada no solo para los guardaparques, sino también para los productores que quieran resguardar sus propiedades de esta especie", una de las novedades incorporadas a la programación de este año.

Otra de las incorporaciones será la Expo Marull Educativa, que reunirá a universidades, institutos y centros de formación superior con propuestas de orientación vocacional, charlas y actividades prácticas destinadas a estudiantes que evalúan su futuro académico. Participarán, entre otras instituciones, la Universidad Siglo 21, UTN, UPC, TecLab, Arias Bazán, Eddis y la Fundación Universitaria Mariano Moreno.

La programación del sábado también incluirá el Concurso de Sabores Tradicionales, una de las novedades de esta edición. Desde las 15, equipos de hasta dos personas competirán en las categorías pastelitos y bizcochos materos, con premios en efectivo para las mejores elaboraciones. La actividad estará acompañada por una clase abierta del chef Roberto Peralta, quien brindará la masterclass "Infaltables para la hora del mate: Pastelitos y Bizcochos", antes de la entrega de premios prevista para las 18.15.

Durante las dos jornadas también funcionará la Feria Emprendedora y Comercial, con más de 40 expositores, espacios gastronómicos y propuestas para toda la familia. Habrá actividades para las infancias, experiencias de realidad virtual, un espacio de ciencia y tecnología con robótica e impresoras 3D, el Bus Gamer de la Agencia Córdoba Turismo y, el domingo, un desfile de moda con comercios de la región.

Al presentar la programación, Faletto invitó a participar del encuentro y remarcó que "es una actividad pensada para toda la familia, con formación, recreación y oportunidades de negocio, aprovechando además el fin de semana largo y el receso escolar, con entrada libre y gratuita".