Maíz y trigo récord: estimaciones de julio confirman cosecha de 147 millones de toneladas

La cosecha total de la campaña agrícola 2018/2019 alcanzará las 147 millones de toneladas, lo que constituye un récord absoluto para la producción agrícola de la Argentina, de acuerdo con los registros históricos. Así lo manifestaron desde la la Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación en base al informe mensual de estimaciones agrícolas 

El titular de la cartera agroindustrial nacional, Luis Miguel Etchevehere, destacó que "tanto el maíz como el trigo tendrán producciones récord, de 57 millones de toneladas y de 19,5 millones de toneladas, respectivamente. Esto refleja la paridad entre gramíneas y soja, fundamental para la sostenibilidad del sistema productivo y el cuidado de nuestros suelos".

Además, recordó que después de sufrir la peor sequía en 50 años, este logro es "mérito de los productores y de la cadena que volvieron a confiar y a invertir para alcanzar este acontecimiento histórico". "No es solo un logro cuantitativo ni aislado, sino que también cualitativo, fruto de la rotación de cultivos que nos permite pensar en un proceso de largo plazo que nos llevará a seguir rompiendo estas marcas históricas", finalizó Etchevehere.

Los datos son parte del último informe mensual de Estimaciones Agrícolas, elaborado por Agroindustria, que basa su estimación en métodos objetivos de análisis en los que releva a campo un 1.8 millones de hectáreas, un 5% del área agrícola argentina.