La obesidad, la otra epidemia que pone en peligro al mundo

El pasado 4 de marzo se conmemoró el Día Mundial de la Obesidad, propuesto por varias organizaciones internacionales para ayudar a que la población mundial tome conciencia sobre los daños que trae aparejados.

Desde Proeso- Abordajes Interdisciplinarios en Desórdenes Alimentarios de nuestra ciudad, advirtieron sobre la difusión de nuevas dietas como los ayunos intermintentes y la necesidad de encarar un enfoque interdisciplinario para abordar la obesidad, que es uno de los principales de riesgo para varias enfermedades no transmisibles.

"Hoy en los medios circula gran contenido de información sobre enfermedades como el coronavirus. Creemos fundamental hablar de esta enfermedad cuyas tasas se triplicaron desde 1975 y aumentaron casi 5 veces en niños y adolescentes, afectando a personas de todas las edades y grupos sociales, tanto en países desarrollados como en desarrollo", aseguraron integrantes del equipo interdisciplinario.

Aseguraron que la obesidad "está trayendo numerosas consecuencias hoy, y lo vemos a diario, aunque parece que está naturalizado el hecho de que haya tantas personas que enferman o mueren por la enfermedad".

¿Qué pasa que estas cifras nos alarman menos?. Notamos que se sigue insistiendo en la difusión de nuevas dietas, por ejemplo ahora las que proponen prolongados ayunos, extrapolando resultados de algunas investigaciones realizadas en contextos determinados y con objetivos específicos, advirtieron las profesionales.

Aseguraron que en estos casos "se generalizan estos hallazgos sin contemplar que cada persona es única, que por lo tanto no son de aplicación general y desconociendo los riesgos que implica el uso indiscriminado de tales dietas".

"¿No estará ayudando esto a seguir construyendo en el imaginario que si uno quiere bajar de peso, tiene que cerrar más la boca?. ¿Qué mensaje tomará una persona con obesidad?", se preguntaron

La obesidad es uno de los principales factores de riesgo para diversas enfermedades no transmisibles como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, accidente cerebrovascular y diversas formas de cáncer.

El equipo de Proeso analizó la situación de la obesidad en el mundo

Las raíces de la enfermedad son profundas

Desde Proeso destacaron que las raíces de la obesidad son profundas, por lo tanto "el mismo tratamiento no puede servir para todas las personas. Por qué no pensar en las consecuencias psicológicas y en la conducta como atracones, comer a escondidas o compulsivamente que podría traer aparejado la realización de ayunos intermitentes".

"Esto sumado a que en nuestra sociedad, las personas con obesidad constantemente son avergonzadas y culpadas ya que muchas personas, incluidos algunos profesionales de la salud y encargados de formular políticas públicas, entre otros, consideran a la obesidad como una simple falta de fuerza de voluntad, pereza o una negativa a 'comer menos y moverse más'", recordaron. Añadieron que lamentablemente todavía muchas personas "no logran ver completamente a la obesidad como una enfermedad crónica, con múltiples causas, que pueden estar relacionadas a una compleja mezcla de factores psicológicos, dietéticos, de estilo de vida, genéticos, socioculturales, económicos y ambientales".

Por eso desde Proeso invitan a que cada uno desde ayude a romper con este ciclo de vergüenza y culpa. "En este desafío insistimos en la necesidad de buscar un enfoque interdisciplinario para tratar la obesidad y la necesidad de que los diversos profesionales de la salud se especialicen en el tema, para lograr una mirada más empática y humana con las personas que tienen obesidad", finalizaron.