"Hay una inseguridad alimentaria de las personas más humildes"

"Hay una inseguridad alimentaria de las personas más humildes y es imposible encontrar un equilibrio de precios".

La experta en alimentos señaló que "con este movimiento del dólar vamos a ver cada vez más altos los precios y un incremento en ellos".

 "Ya tenemos un acumulado del 31% de aumento en los últimos dos cuatrimestres", denunció la experta.

Ni pan ni mate cocido Para Ruiz, "aquello que consumía la gente para pasar el hambre como el mate cocido o el pan también sufrieron y mucho los aumentos".

"La harina subió un 10% en el último tiempo y el arroz, que era una opción, aumentó un 19%". Otro cambio de consumo que tampoco favorece es el del pollo por la carne vacuna. "El pollo también aumentó un 20%".