Entregan las semillas del ProHuerta: ¿cómo es el kit?
Corresponden a la temporada otoño-invierno y ya están disponibles en el Inta San Francisco para que más familias inicien su propia huerta y un camino hacia la alimentación saludable.
La realización de una huerta casera y agroecológica no solo mejora la calidad de vida sino que además permite un importante ahorro de dinero en el grupo familiar. Con la pandemia, las huertas aumentaron en los hogares y este año el Programa Pro Huerta gestionado por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) comenzará la entrega de semillas el próximo jueves.
Están disponibles para San Francisco y zona 1.200 kits con semillas para la temporada otoño-invierno que podrán retirarse a partir de hoy jueves, de 8 a 12, en la Casa del Campo, ubicada en el predio de la Sociedad Rural.
Actualmente en San Francisco existen entre 500 y 600 huertas familiares que se nutren de las semillas del programa. Las semillas son de polinización abierta, de las variedades del Inta y son conservadas en forma natural, sin agroquímicos, en condiciones ambientales favorables sin humedad y en la oscuridad.
¿Qué semillas trae el kit?
En la temporada otoño-invierno se siembra especialmente los cultivos de hoja (achicoria, lechuga, acelga, repollo, rúcula); de raíz como la remolacha, zanahoria, rabanito, cebolla. Además de arvejas y habas, estas dos especies son fijadoras de nitrógeno muy necesario para el suelo.
Las semillas de esta temporada se pueden sembrar hasta abril inclusive, dependiendo de la zona. Si se siembran en invernaderos, los plazos pueden extenderse un poco más.
La ingeniera agrónoma Graciela Gasparetti, encargada del programa Pro Huerta, aseguró a LA VOZ DE SAN JUSTO explicó que las semillas que contiene el kit "en su mayoría son hortalizas y también flores que para esta temporada son las caléndulas. También hay semillas de hortalizas de hoja como acelga, achicoria, lechuga, aromáticas de perejil, remolacha y zanahoria".
"La cantidad de gente que solicita el kit se mantiene, por eso nos manejamos siempre entre 1.200 y 1.500 unidades. Esto es porque hay mucha gente que ya hace la huerta desde hace tiempo y tiene como costumbre cosechar sus propias semillas", afirmó.
Finalmente estimó que en los dos últimos años de pandemia "hubo mucha gente que se volcó a hacer huertas. En San Francisco siempre estamos entre las 500 y 600 huertas, aunque si le agregamos el programa provincial 'La huerta en tu hogar' pueden llegar a mil".