El poder del agua: fuente de bienestar en tu dieta
El agua es indispensable para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Consumir tres litros de agua ayuda al descenso de peso.
En el ámbito de la nutrición, el agua es indispensable, ya que tiene múltiples funciones en nuestro organismo. Su consumo (recomendado en 3 litros por día) puede ayudarnos para un óptimo desarrollo del cuerpo y para adelgazar.
La licenciada en Nutrición y coordinadora del servicio de viandas saludables Sano Sabores, Julieta Grande (M.P. 2234), nos cuenta más sobre la importancia de la ingesta de agua en nuestra vida diaria.
"El agua representa dos terceras partes de nuestro cuerpo y la principal fuente de hidratación, ya que es el componente principal de nuestro cuerpo representando las dos terceras partes del mismo", explica Grande.
A nivel físico, "cumple numerosas funciones en nuestro cuerpo, desde la regulación de la temperatura hasta su intervención en numerosos procesos metabólicos", afirma la nutricionista.
"Es muy importante consumir una cantidad suficiente de agua cada día para el adecuado funcionamiento del organismo y la eliminación de los desechos del metabolismo celular", añadió.
El agua en la dieta
Si estás a dieta, el agua se puede convertir en tu gran aliado: "El agua suprime el apetito y ayuda al cuerpo a metabolizar las grasas. Beber un vaso de agua 10 minutos antes de comer, permite llegar con menos ansiedad a la mesa. Entre más agua se tome, más grasa sale del cuerpo", indica la entrevistada a VOZ MUJER.
"Si el paciente es propenso a retener líquidos, beber más agua ayuda a su control. Cuando el organismo presiente que está deshidratado, se resiste a eliminar cada gota, así que se hincha. Cuando se bebe suficiente agua, el cuerpo elimina el exceso", detalla Grande.
Además, "a menudo los dolores de hambre son verdaderamente signos de deshidratación, así que beber agua puede ayudar a eliminarlos", precisa.
¿Cómo consumir agua?
"Necesitamos consumir unos tres litros de agua al día como mínimo, de los que la mitad la obtenemos de la ingesta de alimentos y comidas, y la otra mitad (aproximadamente ocho vasos) los conseguimos mediante bebidas como agua, zumos, bebidas refrescantes, etcétera".
Si te cuesta tomar agua, la nutricionista nos da algunos consejos:
- Tomá agua con algunos trozos de fruta. Eso lo hará más sobroso y no te condicionará la ingesta de agua.
- Podés endulzar el agua con azúcar moreno o con un poco de miel y así tendrás agua con un sabor dulce.
- No olvides llevar siempre esa botella con vos, así evitarás la pereza de ir por un vaso de agua.
- Acostumbrate a tomar un vaso de agua por la mañana en ayunas. Te hidratarás a la vez que evitás el estreñimiento y activás el metabolismo.
- Antes de cada comida, aproximadamente media hora, ingerí un vaso de agua. Con este truco, tomarás tres vasos de agua al día con este truco.
- Existen numerosas aplicaciones para tu teléfono celular que controlan el nivel de agua que ingieres, e incluso podés establecer alertas para que te avisen cuando tomar un vaso de agua.