El Paseo Cultural y Gastronómico se llevará a cabo una vez por mes

La pandemia fue dura para el sector comercial y gastronómico de la ciudad, pero de la crisis nació la unidad entre el municipio y la parte privada que redundó en beneficios para todos. El pasado fin de semana se llevó a cabo, con total éxito, la 4° edición del Paseo Cultural y Gastronómico a Cielo Abierto, una iniciativa que convoca no solo a vecinos de San Francisco sino de la zona y que llegó para quedarse ya que se realizará durante todo el año, el segundo sábado de cada mes.

Con el paseo, el fin de semana sanfrancisqueño se llena de movimiento, colores, espectáculos, bailes, buena comida y sobre todo, de gente disfrutando, no solo de la ciudad sino también de localidades vecinas, haciéndolo un evento esperado, que nadie se puede perder.

Todo esto permite un efecto positivo en las ventas en los negocios y ocupación de los hoteles de categoría, situación que llena de optimismo a los comerciantes que se vienen recuperando de los dos años de pandemia.

El presidente del Centro Empresarial y de Servicios (CES), Darío Tamagnini y el coordinador de la entidad Ricardo De León destacaron en diálogo con LA VOZ DE SAN JUSTO los beneficios de esta iniciativa y remarcaron la importancia de pensar a San Francisco como un polo comercial y hasta turístico, haciéndola una ciudad agradable que se quiera visitar.

"Dentro de todo lo negativo que trajo la pandemia, hubo algo positivo, de las crisis siempre salen ideas y cosas buenas", aseguró Tamagnini.

Destacó que la articulación entre lo público y lo privado "es fundamental en esta iniciativa. Con la municipalidad comenzaron a trabajar mucho en plena pandemia, por los protocolos, los horarios y eso nos generó una relación muy fluida. Ese vínculo después permitió que se puedan poner en marcha distintas iniciativas, entre ellas el paseo cultural y gastronómico"

Tamagnini convocó a más empresas a sumarse al CES para trabajar de manera mancomunada. "Es importante que se sigan sumando todas las empresas. Tenemos unos 600 socios pero la idea es que se sumen más porque según el padrón municipal son 3.000 los comercios habilitados. Hay que limar asperezas y trabajar en conjunto, mientras más unidos estemos las cosas van a salir mejor y será para el beneficio de toda la ciudad".

El presidente del CES estimó que la última edición del paseo tuvo mucha más convocatoria, impulsada quizá por la presentación de la cantante Soledad, pero también destacó que la decisión de extenderla hacia la zona comercial norte, en la plaza 1° de Mayo hizo que haya más actividad.

"Se generó un movimiento adicional y hubo un efecto positivo en las ventas de ese sector comercial del norte de la ciudad", dijo.

Alianza

Desde el Ces se valoró la alianza entre lo público y lo privado y aseguraron que "es fundamental para desarrollar este tipo de actividades. Tamagnini dijo que este resultado con el paseo, "nos da la pauta que tenemos que seguir trabajando en esta línea y por eso se realizará todos los segundos sábados de cada mes hasta noviembre. Vamos a seguir mejorando, pero los comentarios que tenemos de los comerciantes y de los vecinos es muy positivo".

"San Francisco siempre fue un polo al que llegaba la gente de la región a hacer sus compras, con el tiempo fue cambiando por el tema de las ventas online, por eso hay que volver a generar eventos para que la ciudad se posicione porque tenemos mucho para hacer", señaló.

Remarcó: "El futuro es trabajar para hacer de nuestra ciudad agradable, siempre apoyándonos en el municipio que está dispuesto, ya lo hizo con Ignacio García Aresca y ahora con Damián Bernarte, también en el importante trabajo en conjunto entre el sector público y privado".

Adelantó que en este camino "el objetivo es seguir pensando en hacer cosas nuevas porque la idea es que nuestra ciudad vaya creciendo en este tipo de eventos. Incluso sería bueno que el municipio tenga una Secretaría de Turismo porque aunque no tenemos río o montañas, tenemos muchas cosas que pueden hacer que la gente venga a visitar la ciudad".

 "Se está analizando hacer convenios para que quienes vengan a San Francisco puedan realizar excursiones, por ejemplo a Miramar que está muy cerca, recorridos por el Parque Industrial, la parte histórica de la ciudad de la mano del Archivo Gráfico y Museo Histórico. También en Zenón Pereyra tenemos el Museo Bucci renombrado a nivel mundial", afirmó.

Ampliarlo a los barrios

Por su parte, el coordinador del CES, Ricardo De León afirmó que en cada paseo "se trabaja muy bien. Con los espectáculos también hay mucha gente de la ciudad que puede mostrar su arte, su actividad".

 "Tenemos una proyección hacia el futuro con estos eventos porque vemos que es exitoso, la idea de ampliarlo a otros sectores de la ciudad también es muy beneficiosa. La gente del barrio siempre se suma y hay sectores que tienen una cantidad importante de comercios. Además hay muchos que deciden salir menos y quedarse a disfrutar de lo que ofrecen en su ciudad", dijo.

De León afirmó que los vecinos de la zona "están visitando mucho la ciudad, con los nuevos hoteles de categoría hay más movimiento. Vienen de la zona a hospedarse los fines de semana e incluso los mismos vecinos de San Francisco se alojan para pasar unos días diferentes en estos hoteles que brindan servicios de cuatro y cinco estrellas".

Agregó que además todo este trabajo en conjunto hizo que se acomodaran varias situaciones. "Hoy los gastronómicos están trabajando unidos y con todo en regla, con habilitación, libreta sanitaria, con el control bromatológico y esta unión por la pandemia llevó a que se solucionen muchas irregularidades en los negocios. Esto ayudó que todo el rubro entienda que tiene que hacer ese camino".

Un modelo a seguir

Las actividades organizadas por el CES y el municipio hicieron que delegaciones de otros centros empresariales miraran a San Francisco como un modelo a seguir.

"Vinieron delegaciones de otros centros empresariales a San Francisco a copiar nuestro modelo. Desde Fedecom nos están consultando mucho y ven cómo estamos trabajando en esto. Somos un ejemplo en la provincia en este tipo de eventos", destacó Tamagnini.