El maíz impulsa a Córdoba en el mapa nacional del etanol
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Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, hubo una fuerte expansión en el país entre 2014 y 2018. La suma del etanol producido en todo ese período equivaldría a transformar y agregar valor a 10,6 millones de toneladas de maíz, del cual 74% sería industrializado en Córdoba.
La producción de
etanol en base a maíz se incrementa anualmente. Según señala la Bolsa de
Cereales de Córdoba, la industria ha permitido al país la industrialización de
10,6 millones de toneladas de maíz desde 2013, a pesar de que la poca
flexibilidad del precio del litro de etanol en el mercado interno ha jugado en
contra ante los incrementos del precio internacional del cereal.
Bajo este panorama, el bioetanol fue el factor clave que cambió la historia de la industrialización del maíz. Cada litro de nafta que se vende en la Argentina tiene 12,5 por ciento de este biocombustible que se elabora a partir de la destilación de maíz o de la caña de azúcar.
El 70 por ciento del que se produce con el cereal se origina en las tres plantas que hay en Córdoba, que son las más grandes del país: Aca Bio (Villa María), Promaíz (Alejandro Roca) y Bio 4 (Río Cuarto). Entre las tres procesan más de un millón de toneladas.
En 2021 Córdoba representó el 80% de la producción nacional. Para tal año la producción cordobesa alcanzó los 426 mil m3. En ese año, la empresa con mayor producción fue Pro Maíz S.A ubicada en el departamento de Juárez Celman, con una participación del 42%. La sigue ACA Bio localizada en San Martín, representando 38% de la industrialización y finalmente se encuentra Bio-4 en Rio Cuarto con una producción que significa el 20% del total provincial.
Esto representa una gran oportunidad para agregar valor al cereal argentino, especialmente considerando los problemas energéticos que transcurre actualmente país, como la escasez de combustible.
El despegue del maíz
"En los últimos años se ha visto una expansión de la producción de maíz en detrimento de la de soja, tanto por los cambios tecnológicos como por los movimientos de los precios internacionales y la modificación de los derechos de exportación, que favorecen al cereal respecto a la oleaginosa. Así,la producción nacional de maíz se ubicó entre 56 y 60 millones de toneladas en las últimas campañas, con una proyección de 57 millones para el ciclo actual", señala la entidad.
En la provincia de Córdoba el cambio fue aún mayor, llegando a duplicarse en los últimos años y llegando a un máximo de 23,7 millones de toneladas durante la campaña 2020/21, que representó el 39,2% de la producción nacional.
Industria en expansión
La industria etanolera en la Argentina se basó originariamente en caña de azúcar. Hacia 2013 la composición de la producción era 65% en base a caña de azúcar y sólo 35% en base a maíz. A partir de 2014 esta relación se revertiría hasta alcanzar un promedio de 52% del etanol en base maíz para los últimos tres años.
Para el año en curso, la producción nacional de etanol en base a maíz de los primeros cuatro meses del año lleva acumulada un total de 202 mil metros cúbicos, un récord histórico para el primer cuatrimestre que señala un año prometedor.
Consumo y mezcla
Parte del despegue de la industria etanolera a partir de 2013 se debe al incremento en el corte obligatorio de las naftas.
Córdoba produjo un 80% del etanol en base a maíz vendido para el corte de naftas en 2021, que representaría un 42% de las ventas totales del biocombustible.
La provincia mediterránea tuvo un consumo de naftas por 782 mil metros cúbicos durante 2021, un 9% del consumo argentino, y requirió solamente 94.000 m3 de etanol para cumplir con el corte, dejando un saldo exportable de 326.000 m3 para vender al resto del país o al exterior.
