Cuánto costará festejar San Valentín

LA VOZ DE SAN JUSTO consultó a los comedores locales sobre esta fecha que los beneficia. "Para nosotros, este martes es como un sábado en cuanto a reservas", dijeron.

Con una decoración acorde a la circunstancia, luces tenues y deliciosa comida, una cena romántica parece ser el regalo perfecto y más elegido para agasajar al ser amado.

El chef  y propietario de Hawk Resto Bar, de Colón 28, Diego Scarello, indicó "tenemos reservas hechas de hace 20 días atrás y ya alcanzan el 98%, lo cual es un excelente número para nosotros".

"Tenemos todo predispuesto dentro del salón y dependemos del clima, si está lindo, decoraremos la vereda y habilitaremos más mesas para parejas en el exterior. La idea es que haya movimiento de comensales, es decir, que venga gente temprano y también puedan disfrutar los que salen más tarde", agregó.

La estrategia que utilizaron en el comedor es ofrecer un menú de entrada, plato principal y postre a $380: Además, "el combo incluye el derecho a espectáculo porque ofrecemos un show en vivo", explicó Scarello.

En el Bistró de Talio, en La Palma, las reservas también se hacen notar. "Desde hace unos días tenemos muchas reservas por el Día de los Enamorados", señaló Cristina Colombatti, propietaria y encargada del comedor de Bv. 25 de Mayo 2042.

"En el Bistró ofrecemos una cena especial para San Valentín. La misma consta de entrada, plato principal y postre  y tiene un costo de $350 y se incluye brindis con espumante".

 "Hay muchas consultas y reservas. Se trabaja muy bien para esta fecha", aseguró Colombatti.

En Beto´s, en Bv. 9 de Julio 2302, también ofrecen una cena especial para los enamorados, con entrada, plato principal, postre y brindis a $270. "Las reservas vienen bien y suelen dispararse entre domingo y lunes", indicaron.

Respecto del valor de la cena, los comercios aseguran que los enamorados no escatiman en gastos: "A pesar de las dificultades económicas y que en los meses de enero y febrero hay poca gente en la ciudad, se mueve muy bien esta fecha. Está instalada como una salida de la pareja y la cena suele ser la opción", contó Scarello.

"La gente mira el menú; si les gusta, reservan sin dudarlo", agregó el chef.

A la hora de las reservas, son los hombres los que toman la iniciativa y "lo hacen como un regalo para sus parejas", explicó Scarello. 

Bombones y otros gestos

En Confitería La Palma los bombones son los grandes protagonistas cada 14 de febrero. "Tenemos una amplia variedad en bomboneras con forma de corazón elaboradas íntegramente en chocolate, desde $150 en adelante".

"Las mujeres, por su parte, suelen elegir entre los vinos y las cervezas artesanales importadas acompañándolos con escabeches de todo tipo. Un combo de cerveza chica importada con un escabeche ronda los $150", indicaron.

Además de los dulces, los desayunos sorpresa y los brindis especiales también son una opción. "Contamos con desayunos completos premium a $750 y un brindis, con espumante, frappera y hielo listo para consumir acompañado de masas finas y dos copas de cristal a $780", informaron desde La Palma.

"Los bombones son el obsequio más elegido por los hombres para sus parejas y son ellos los que más compran en el negocio, superando el 70% de la clientela para esta fecha", agregó Colombatti.

 Con tarjeta de crédito

A la hora del pago de los regalos románticos, las tarjetas de crédito salen a relucirse. "Las compras se hacen en su mayoría con tarjeta de crédito. La gente ya elige esa forma de pago cuando hace este tipo de gastos", añadió Colombatti.

 La mayoría gastará un promedio de $ 450

Los consumidores argentinos planean gastar un ticket promedio de 450 pesos en algún regalo o actividades en conjunto para celebrar el Día de San Valentín o Día de los Enamorados, relevó la consultora Focus Market.

A través de una encuesta realizada en todo el país a 2.536 personas, la consultora, verificó que el 22% de los encuestados prefiere compartir experiencias como ir a un spá, pasar un día de campo o pasear en barco.

El 14% de las personas indicaron al ser consultadas que optarán por desayunos y cenas a domicilio para conmemorar la fecha; otro 14% eligió ir a un restaurante; 10% sostuvo que prefiere pasar el día en un hotel; el 8% comprará un perfume; otro 8% se inclinarán por bombones o golosinas; el 6% quiere flores o plantas; otro 6% indumentaria, lencería y ropa interior; el 5% por joyería, relojería; el 4% por marroquinería; 2% regalería y 1% bijouteri.

Respecto de los gastos, el promedio estimado es de $450, pero si se desgrana por porcentajes de encuestados, el 25% dijo que gastará hasta $500; el 22% hasta $1000; el 20% hasta $300; el 13% hasta $1.500; el 12% hasta $800 y el 8% más de $2.000.

Desde 2011, el gasto para el Día de San Valentín se triplicó en relación a la cantidad de personas que lo festeja.

La consultora hizo un relevamiento de costos de productos y experiencias clásicas para el festejo y estableció que una docena de flores como rosas rojas largas de 60 centímetros salen $400; una caja de bombones de 18 unidades cuestan desde $200; experiencias como una cena erótica para dos personas con comida afrodisíaca y show $1.200; paseo en velero por el Río de la Plata $900; travesía en kayak $600.

Una cena en un hotel o restaurante para la ocasión con vino puede valer desde $450; un pernocte en un hotel más un spa puede salir desde $1.100 y un día de estancia con desayuno y almuerzo cuesta desde $600.