Con su segundo Congreso Veterinario, Delyar pone foco en la actualidad del sector
El evento es organizado por la firma sanfrancisqueña Delyar S.A. Contará con la presencia de economista Salvador Distefano y el analista de mercados ganaderos Ignacio Iriarte.
Tras el éxito alcanzado el año pasado, el próximo jueves 15 de junio, se llevará a cabo el segundo Congreso Regional Veterinario del Centro del País organizado por la firma sanfrancisqueña Delyar S.A.
La cita es de 8.30 a 18.30 en el Salón Rosado de la Sociedad Rural de San Francisco. La nueva edición propone una combinación de temas que van desde lo técnico hasta el análisis de la coyuntura actual del sector, con la presencia de reconocidos disertantes entre los que se destacan el economista Salvador Distefano y el analista de mercados ganaderos Ignacio Iriarte.
"La empresa hace un esfuerzo enorme para volver a poner a disposición de San Francisco y la región otro congreso de esta jerarquía en tiempos difíciles para el sector, marcado por la intensa sequía que azotó a toda la zona", expresaron a LA VOZ DE SAN JUSTO el médico veterinario Cristian Cerutti y el ingeniero agrónomo Mauricio Senn.
La jornada se dividirá de manera estratégica concentrando las temáticas más técnicas y específicas para el sector, por la mañana. Monitoreo electrónico y su manejo, diarrea y recría en terneras, vacas en transición, son algunas de ellas. "Cerca del mediodía será el turno de temas de actualidad como huella de carbono y por la tarde, análisis de la coyuntura provincial, nacional e internacional de ganadería y lechería .
Al respecto, Cerutti y Senn expresaron que "nuestra intención es generar un espacio de encuentro más abierto, que no sólo concentre a productores y técnicos, sino también a estudiantes o personas vinculadas al sector".
Por ello, desde Delyar ya se cursaron las invitaciones a escuelas agrotécnicas de San Francisco y zona, así como también a estudiantes de UTN local de la carrera Licenciatura en Administración Rural.
Consultados sobre las expectativas para esta segunda edición, la empresa local apunta a superar el numero de asistentes del año anterior.
Asimismo hicieron hincapié en que los interesados en participar estén previamente inscriptos mediante el link para una mejor organización.
8.45 a
9.15: "Impacto del monitoreo animal en nuestros sistemas lecheros". Disertante:
médico veterinario Gabriel Calderón 9.15 a10:
"Análisis de riesgo y puntos de control para prevenir la enfermedad".
Disertante: médico veterinario Martín Alassia- Hospital grandes animales FCV
UNL- Asociación Argentina de Buatría. 10 a
10.45: "Manejo práctico de la vaca en transición, costos y estrategias para la
prevención durante este período crítico". Disertante: médico veterinario Juan
Grigera Break (45
minutos) 11.30 a
12.15: "Carne y leche carbono neutro. ¿Es posible?". Disertante: Licenciada
Inés Di Paoli. 12.15 a
13: "Coyuntura actual y perspectivas lecheras para el período 2023/2024".
Disertante: médico veterinario Marcos Snyder. 13.30:
almuerzo (abierto a recorrida de stands) 14.30 a
15.15: "Situación actual y perspectivas del mercado de la carne vacuna".
Disertante: Licenciado Ignacio Iriarte 15.15 a
16: "Actual desarrollo del sector agropecuario en Córdoba". Disertante:
ingeniera agrónoma Catalina Boetto- secretaria de Ganadería en Ministerio de
Agricultura y Ganadería, Provincia de Córdoba. Break (45
minutos) 17 a 18:
"Y ahora a donde vamos con la economía argentina". Disertante: Lic. Economista
Salvador Distefano.Programa
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