Gastronomía
3 cócteles recomendados para este invierno
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Te dejamos tres opciones para disfrutar de la mejor coctelería con bajas temperaturas.
Preparar tragos con café permite descubrir la versatilidad de una de las bebidas más populares del mundo, por lo que si amas el café y té encanta experimentar con las distintas combinaciones y presentaciones que pueden haber de esta bebida, aquí encontraras algunos cócteles que te van a resultar irresistibles.
Squeaky Wheel: Este cóctel, creado por un chef de Nueva York, es la elección perfecta para los amantes del mezcal. Contiene 30 mililitros de mezcal, 30 de licor de Campari y 22 mililitros de licor de café.
En un recipiente, agrega todos los ingredientes y combínalos bien. Selecciona tu vaso para beber, coloca un hielo grande y vierte la combinación. Agrega una rodaja de naranja como adorno y para darle un toque cítrico extra.
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Café Tonic: Todo lo que necesitas para prepararlo es 50 ml de gin, 200 ml de tónica y, por último, 10 o 12 granos de café que sean de tu gusto según procedencia.
Mezclar el gin con los granos de café ligeramente machacados en un recipiente. Macerar la mezcla durante unos minutos y colar en una copa. Agregar hielo y verter la tónica. Añadir granos de café por arriba. En la versión moderna, en vez de macerar con granos se agrega directamente un shot de expresso o un café filtrado frio y se mezcla con el gin.
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Cóctel de postre de café: Si tu paladar prefiere los sabores dulces, esta bebida satisfará tus antojos, ya que es como una malteada de chocolate. Para preparar este coctel necesitas 90 ml de vodka, 30 ml de licor de café, 60 ml de licor de avellana, 60 ml de café, chocolate líquido y crema batida.
Vierte todos los líquidos en un recipiente y agítalo bien. Sumerge el borde del vaso en chocolate líquido y en seguida, cúbrelo con hojuelas de coco. Posteriormente, verte la combinación. Agrega crema batida sobre ella y otro poco de chocolate al gusto.
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