Cerraron 450 tambos en los últimos 12 meses
Cerraron 450 tambos en los últimos 12 meses Así lo explicita un informe del Observatorio de la Cadena Láctea que se conoció en estos días.
El documento destaca que el 75% de los tambos producen apenas el 40% de la leche total lo que señala la creciente concentración de la actividad. Dirigentes del sector insisten con la necesidad de recuperar el precio y reclaman políticas a los funcionarios para sostener a los establecimientos de menor tamaño.
Para Raúl Catta, presidente de la Asociación Lechera Argentina, "más allá del gobierno que sea, en el país siguen cerrando más de un tambo cada día que pasa".
