Carne: los pormenores de la Cuota 481 con ingreso sin aranceles a la Unión Europea
Se trata de un cupo de carne de calidad superior establecido por la UE. Los cortes de carne vacuna deben provenir de vaquillonas (hembras no paridas) o novillos (machos castrados) menores de 30 meses.
La Cuota 481 es un cupo máximo de ingreso de 48.000 toneladas de carne de calidad superior, fresca, refrigerada o congelada de vacunos con determinadas características que da la Unión Europea (UE) a países a los que dio su aprobación, como Argentina y otros cinco exportadores.
Ese cupo de ingreso de carnes sin aranceles al mercado comunitario se estableció como resultado de un panel iniciado por Estados Unidos contra la UE en la Organización Mundial de Comercio por la prohibición europea de importar carnes con hormonas promotoras de crecimiento.
"Hoy la disponibilidad es de 45.000 toneladas, porque Canadá salió del esquema luego de su acuerdo con la UE", apuntó Juan Eiras, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot.
"Ahora hay una negociación casi terminada con Estados Unidos en la que la UE le dará un volumen adicional de exclusividad de unas 2.500 toneladas anuales a lo largo de los próximos 7 años", agregó.
Los embarques bajo la Cuota 481 no son asignados a cada país sino que todos los mercados habilitados compiten en calidad y precio, por lo que los importadores europeos deciden a quién le compran.
Para entrar en ese cupo libre de aranceles, los cortes de carne vacuna deben provenir de vaquillonas (hembras no paridas) o novillos (machos castrados) menores de 30 meses, con no más de dos dientes incisivos permanentes (verificación en planta frigorífica).
Durante los cien días previos al sacrificio, como mínimo, el animal debe ser alimentado únicamente con raciones con no menos de 62% sobre materia seca de concentrados y/o coproductos de cereales, con un contenido de energía metabolizable igual o superior a 12,26 megajulios por kilo de materia seca (2,93 MCal/Kg MS).
Además, deben tener un consumo diario de alimentos no inferior al 1,4% de su peso vivo en materia seca.
Australia, Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Uruguay son los otros países que junto a la Argentina cuentan con aprobación para acceder a la Cuota 481. (Télam)