Caña con ruda, costumbre que se afianza en la ciudad

Cada 1 de agosto en la Argentina y varios países de América Latina, se celebra el Día de la Pachamama, o de la "Madre Tierra". Se trata de una fiesta de agradecimiento y que adquiere diferentes tipos de festejos dependiendo de la región. Uno de los más expandidos y usados es tomar la caña con ruda.

La tradición se remonta a los indios guaraníes, que reconocían las capacidades medicinales de la ruda macho, y que era utilizada internamente con éxito contra los parásitos y determinados malestares estomacales. Además era usada para calmar el ardor y la irritación de picaduras de bichos y alimañas.

Pero más allá de sus bondades medicinales hay quienes creen que la ruda es una planta que no debería faltar en ninguna casa, pues se la concibe como un verdadero conjuro contra las malas ondas, la envidia ajena y la mala suerte.

Es así que el brebaje sirve para "espantar los males del invierno". La creencia de los pueblos originarios era que en agosto se producían muchas muertes en la población y en el ganado por culpa del frío y las lluvias. De ahí que nace el refrán "julio los prepara y agosto se los lleva". Para poder superar este problema crearon el remedio natural donde mezclaron la caña con la ruda.

La tradición establece que hoy muchos se levantan y toman tres tragos de caña con ruda. Algunos toman siete, otros un trago largo, otros un vaso. Todas las costumbres coinciden en que debe ser en ayunas. La intención es atraer la salud y la suerte y alejar los maleficios.

San Francisco, también con la Pachamama

Pese a que muchos pueden pensar que esta región está alejada del origen de las ancestrales costumbres que incluían el ritual a la Pachamama, muchos vecinos de la ciudad acompañan la costumbre tomando tres sorbos de caña con ruda, preferentemente en ayunas. Esta costumbre se extiende a todos los miembros de la familia, desde niños a ancianos.

Para conocer mayores detalles de este ritual, LA VOZ DE SAN JUSTO dialogó con Laureano Vaillard, de Elbrico, quien dijo que "nosotros empezamos con esta tradición a partir de que esta costumbre fue iniciada en la familia por nuestros padres. Nosotros ahora lo estamos fomentando para que la gente tome conciencia de lo que es la Madre Tierra, a partir de comercializar envases de cien mililitros conteniendo caña con ruda en nuestro establecimiento de bulevar Roca 1498, esquina Moreno".

Además dijo que "es bueno que la gente conserve esta tradición y para eso contamos con un recipiente de cien mililitros que contiene caña con ruda. Eso sirve para los buenos augurios y para que sea eficaz debe consumirse durante todo el mes de agosto. No es obligación que se comience el 1 de agosto porque si bien esa es la fecha central, todo agosto es el mes de la Pachamama", destacó.

Vaillard remarcó luego que "hay que beber tres sorbos de caña con ruda. Los conocedores dicen que esto puede hacerlo todo el mundo, desde niños hasta adultos aunque depende de cada adulto si le quiere dar a un niño caña con ruda. La costumbre indica que hay que beber tres sorbos pequeños apenas uno se levanta y empieza el día y eso se repite con un mínimo de siete días. Si sobra algo de la botella hay que continuar realizándolo hasta terminar su contenido".

Entre otras ventajas de esta costumbre, el comerciante resaltó que la misma sirve "para los buenos augurios o para sacar todos los males del cuerpo, entre otras cosas porque tiene muchos beneficios".

Aclaró luego que "uno tiene que ser creyente en estas cosas. Si no se hace así no va a funcionar. Desde que comenzamos hace tres años con esta costumbre de vender caña con ruda, cada vez viene más gente".

Por último, Vaillard indicó que "es bueno conservar las tradiciones que nos ligan con nuestras costumbres ancestrales y esta, sin dudas que es una de las principales".