Bajó 60 kilos y hoy en Facebook ayuda a comer sano

Ante la avalancha de noticias sobre alimentación que podemos encontrar tanto en Internet como en las redes sociales, es importante destacar aquellas que llevan un mensaje responsable como Destino Foodie, la página en Facebook que creó y administra Fabiana Bonino junto a su pareja, Daniel Beccerra.

En el sitio, las verduras y sus colores, los cereales y las carnes se combinan en recetas tentadoras y de bajas calorías para disfrutar del buen comer sin subir de peso.

"Destino Foodie es un lugar en común en las redes sociales donde mostramos nuestra pasión por viajar, por conocer y por comer y cocinar sano, rico y fácil", comentó Bonino a LA VOZ DE SAN JUSTO.

Fabiana lleva adelante el proyecto junto a su novio Daniel. "A los dos nos gusta cocinar y vamos subiendo lo del día. Para los post redactamos entre los dos el contenido. ¡Y sale con papas al horno!", bromeó la entrevistada.

Destino Foodie también muestra las salidas de la pareja. Allí, presentan alternativas para quienes deben cuidarse en reuniones sociales. "Principalmente, lo que publicamos son fotografías descriptivas ya que la comida entra por los ojos; después un paso a paso de las recetas o la reseña si es que recomendamos (o no) algún lugar".

Con 300 seguidores desde que empezaron en enero de este año, los autores de la iniciativa aseguran: "Lo hacemos porque es la forma en la que nos gustaría encontrarlo y hay gente que de a poco se va copando".

Superarse juntos

Fabiana Bonino llegó a pesar más de 167 kilos pero un día tomó la decisión de comenzar el cambio. "Fui agotando opciones para bajar de peso y surgió la posibilidad de la cirugía bariátrica. Tuve un año y medio de preparación previa, nutricionistas, psicóloga y todo el equipo de Ocmi (Obesidad & Cirugía Mini-Invasiva), que es el instituto que me operó. Y sigo yendo".

Desde la operación el 7 de junio de 2018, la mujer bajó 60 kilos. "La operación es una herramienta, no una varita mágica. Mi cirujano Gastón Borlle me lo dijo el primer día: `Es primordial cambiar los hábitos, aprender a elegir los alimentos, aprender a comer de nuevo, también lo es la actividad física´, y esa es mi lección todos los días".

Para Fabiana, la lucha es día a día; y lo comparte en las redes. "Cuando empecé con mi proceso, busqué sitios online con recetas para pacientes bariátricos y no había nada. Destino Foodie es para todos los pacientes pero también para todos los que quieren una vida saludable".

 "Lo importante es respetar todas las comidas e hidratarse. Yo hago una vida completamente normal, más ágil y activa, con más actividad física que hace unos meses pero normal. Una vida sana es posible", concluyó.