Asador a domicilio

El auge de la gastronomía llevó a la puesta en marcha de distintos emprendimientos personales, grupales o familiares como una alternativa para generar recursos económicos al tiempo que se brinda un servicio que busca generar comodidad para todos aquellos que gustan de disfrutar de un buen momento, acompañado por una rica comida, entre familiares o amigos.

A partir de este panorama, en San Francisco surgieron iniciativas tendientes a brindar un servicio gastronómico a un grupo reducido de comensales, que quieren disfrutar de un delicioso asado en la comodidad de su hogar o bien en el sitio que deseen.

De esta manera, Omar Magnino inició junto a su esposa Leonela y el resto de su familia, un emprendimiento conocido como Magnino Gastronomía, quienes tienen todo lo necesario para concurrir a domicilio a brindar un exquisito asado junto a una esmerada atención personalizada a todos los comensales.

La mesa servida

"Esta idea surgió hace un año. Todo surgió buscando algo diferente en San Francisco de manera de brindar un servicio que pueda ser disfrutado por las personas que quieran pasar un buen momento, disfrutando de un asado y a un precio más que conveniente", indicó.

Para ello, explicó que "nosotros vamos a domicilio y nos encargamos de hacer el asado para el grupo que allí se reúna, ya sea para algún cumpleaños, reunión de amigos, familiares, despedidas, etc. Allí nos ponemos a cocinar todo tipo de carnes a la parrilla. A esto se lo acompaña con una entrada de fiambres seguido de una parrillada bien completa. También nos encargamos de la bebida, el pan, postre, vajilla completa y todo lo necesario para que el cliente pase un buen momento".

Para todos los bolsillos

Tras aclarar que "el menú que se cocina a la parrilla es a elección", Magnino agregó que "nosotros hacemos un presupuesto en función de lo que quieran gastar. En ese caso tenemos propuestas que van desde los 200 pesos por persona en adelante".

Luego, el entrevistado indicó que "el cliente solo debe contar con el asador donde podamos hacer el asado, del resto nos encargamos nosotros".

Para ello explicó que en cada servicio "nosotros llegamos bien temprano, nos encargamos de preparar la mesa, la picada y comenzamos a cocinar y preparar las ensaladas y el resto de los elementos".

Además, señaló que "también nos encargamos de servir las mesas. Para eso mi esposa toma a su cargo la tarea de moza y se ocupa de que no le falte nada en la mesa a los comensales".

Magnino expresó que "nosotros venimos a llenar un vacío que tiene mucha gente cuando quiere reunirse en un lugar privado a comer un asado pero necesita que otro se encargue de hacerlo. Allí estamos nosotros para que el cliente solo piense en pasar un buen momento en una grata compañía".

Al momento de describir cómo se conforman los grupos de clientes a los que suele atender dijo que "son grupos muy variados. Hemos atendidos encuentros familiares, cumpleaños, aniversarios, fiestas de 15, bautismo o casamientos para pocas personas".

En el caso de que el grupo de comensales sea numeroso, explicó que "allí intervienen dos primos míos que son mozos y me ayudan cuando lo necesito junto con mi papá y mi suegro. Este es un servicio de parrillada a domicilio atendido por una familia completa que nos dedicamos a esta actividad".

En otro momento comentó que "recientemente lanzamos una promoción para mujeres. En este caso, ofrecemos una picada, acompañado luego de chorizo, morcilla y pollo a la espada acompañado por gaseosas, vino, soda, hielo, ensaladas y pan que está teniendo una gran repercusión por los pedidos recibidos".

"Con esta propuesta, vamos a domicilio, brindamos una atención gastronómica cocinando asado, servimos a los comensales, y la gente solo tiene que preocuparse por pasar un buen momento", concluyó.

 Contacto: Facebook: Magnino Gastronomía. Teléfonos: (03564)  15472408 o 15592947.