Anunciaron dos cursos gratuitos de cocina y pastelería: cómo inscribirse

La Municipalidad de San Francisco, en articulación con el Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba, abrió las inscripciones para dos nuevos trayectos gratuitos de formación laboral: Auxiliar Cocinero y Auxiliar Pastelería.

Las propuestas comenzarán a desarrollarse durante septiembre a través del Aula-Taller Móvil provincial que se encuentra en la ciudad y están destinadas a personas mayores de 18 años.

Las inscripciones estarán abiertas desde el martes 1 hasta el jueves 3 de septiembre y se podrán realizar mediante dos modalidades:

Presencial: en la sede del Centro Vecinal de barrio Bouchard, de 9 a 12.30.

Online: a través del Portal de Empleo de San Francisco: https://empleo.sanfrancisco.gov.ar/

Los trayectos serán gratuitos e incluirán material de estudio y práctica.

Cómo serán las capacitaciones

Según se informó, las clases tendrán una duración total de 100 horas reloj, equivalentes a entre dos y tres meses de cursado. Se dictarán los martes y jueves, en turnos mañana y tarde.

Para completar la formación, los participantes deberán cumplir con un 80% de asistencia y aprobar un examen y una tesis práctica.

Al explicar la propuesta, el director general de Empleo, Andrés Manías, señaló: “Se trata de un trayecto formativo que se va a dictar a través de esta Aula-Taller que visita la ciudad, en los perfiles de Auxiliar de Cocina y Auxiliar en Pastelería, los cuales estarán a cargo de la capacitadora Gabriela Gianfrancesco, de manera articulada con el Ministerio de Educación de la provincia”.

Manías explicó además que la iniciativa surgió a partir de una necesidad planteada en el ámbito barrial: “La llegada de esta Aula-Taller viene a responder una necesidad que surgió a partir del trabajo de la Mesa Barrial, mediante el Consejo Barrial, donde, frente a la necesidad de capacitación, desde el Estado Municipal generamos esta oportunidad con estos perfiles que en San Francisco tienen alta demanda”.

Por su parte, la capacitadora Gabriela Gianfrancesco detalló que “se trata de cursos de capacitación con salida laboral inmediata, en los que se trabajarán recetas, normas de higiene y normas ISO”. También indicó que los participantes deberán realizar “un examen escrito y una tesis práctica, trabajando en grupos de aproximadamente cuatro personas”.

“La idea es lograr una pronta salida laboral, con buena manufactura, para poder entregar un producto alimenticio que reúna todas las condiciones necesarias”, agregó Gianfrancesco.

Desde la Secretaría de Políticas Sociales destacaron que la propuesta busca generar herramientas de formación vinculadas con sectores que presentan demanda laboral. El secretario Mauricio Vaschetto sostuvo: “Entendemos que la mejor política social es generar oportunidades de empleo y esta es una acción concreta en ese sentido”.

En el anuncio, realizado en el Centro Vecinal de barrio Bouchard, también participaron el secretario de Políticas Sociales, Mauricio Vaschetto; el director general de Empleo, Andrés Manías; la capacitadora del Ministerio de Educación de Córdoba, Gabriela Gianfrancesco; y el presidente del Centro Vecinal de barrio Bouchard, Julio Funes.

Desde el Centro Vecinal invitaron a participar a los vecinos del barrio Bouchard y de sectores aledaños.