Córdoba es mundial por el maíz: ocupa el octavo puesto
La provincia ocupa el primer puesto a nivel nacional y el octavo, a nivel mundial en la producción del cereal, superado únicamente por seis estados norteamericanos y el Mato Grosso brasilero.
El departamento de Estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia dio a conocer el último corte de las estimaciones para la actual campaña granaria 2018/2019. El total de producción esperada en concepto de recolección de maíz, soja, sorgo, girasol, maní y trigo, sería de 38.900.609 toneladas.
En este esquema, resalta el maíz como estrella principal, ya que de acuerdo a los datos de la cartera productiva, se estima un tonelaje de 17.770.112. En el marco del remate del primer lote anual de este cultivo realizado en la Bolsa de Cereales de Córdoba, la entidad dio a conocer un dato llamativo: con estas proyecciones, la provincia ocupa el 8° puesto a nivel mundial en la producción de maíz, superado únicamente por los estados norteamericanos de Iowa, Illinois, Nebraska, Minnesota, Indiana y South Dakota, y con el Mato Grosso brasilero.
Primera, a nivel nacional
La provincia también se ubica como el primer productor nacional, y un dato a destacar es el incremento en el volumen que se espera obtener con respecto a la campaña anterior, en la que se obtuvieron 9.035.643 toneladas. La gran diferencia tiene que ver en parte con la sequía que afectó a la producción en el periodo 2017/2018.
Datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba, indican que la provincia ocupa el primer puesto dentro de los estados que más aportan a la producción nacional, representando en la campaña 2018/19 un 38% de la producción argentina.
En segundo y tercer lugar se encuentra el estado Mato Grosso y la provincia de Buenos Aires con una participación del 32% y 27% respectivamente. Esto se traduce en una concentración de la producción maicera argentina del 65% en sólo dos provincias, mientras que tal guarismo es alcanzado por Brasil acumulando la producción de los cuatro estados más importantes (69%), y los seis principales para Estados Unidos (67%).
Cosecha histórica
Según estimaciones de la Bolsa de Cereales cordobesa la Argentina tendría en la campaña 2018/2019 la mayor cosecha de maíz de su historia, lo que representaría un saldo exportable de 30,5 millones de toneladas, según las estimaciones de la Bolsa de Cereales de Córdoba (Bccba).
La entidad, a través de los Informes Agroeconómicos que publica en su sitio web, destacó que en base a las expectativas esta cosecha "permitiría a la Argentina disputar con Brasil el segundo puesto en las exportaciones mundiales".
Dentro del top 4 de exportadores mundiales de maíz se encuentran Estados Unidos, Argentina, Brasil y Ucrania. Al desagregar la producción de estos cuatro países por división administrativa (estados, provincias y oblasts), se cuenta con un total de 98 divisiones productoras de maíz que conjuntamente representan el 89% de las exportaciones mundiales.
La Argentina tendría la mayor cosecha de maíz de su historia, con un saldo exportable de 30,5 millones de toneladas
Más hectáreas sembradas y mayor inversión
Asimismo, la bolsa cordobesa reseñó que los cambios en las políticas agropecuarias que se dieron en diciembre de 2015, con la correspondiente eliminación de los derechos de exportación y restricciones que existían sobre este cultivo, hicieron más atractiva su producción.
En ese contexto, resaltó que desde entonces se incrementó en forma considerable el área sembrada del cereal, que en las últimas cuatro campañas lleva un aumento del 55%, pasando de 6,03 millones de hectáreas sembradas en la campaña 2014/15 a 9,34 millones en la de 2018/19.
Además, ese cuadro de situación vino acompañado de una mayor inversión en el uso y aplicación de insumos por hectárea.