Las Varillas puso en marcha una huerta comunitaria para mujeres
La iniciativa parte del municipio y en una primera etapa será para el autoabastecimiento de las familias vulnerables de la ciudad.
LAS VARILLAS.- En la mañana de ayer, el intendente Daniel Chiocarello dejó formalmente inaugurado un nuevo espacio de oportunidades para las mujeres varillenses: la huerta agroecólogica comunitaria. Este proyecto surge como iniciativa de la Dirección de Ambiente, a cargo de Diego Ricordi, en conjunto con la Cooperativa de trabajo Cotralva.
El acto contó con la presencia de Paola Garraza responsable del departamento San San Justo de la Secretaría de Medio Ambiente y Cambio Climático de la Provincia, quien además entregó semillas a las mujeres que trabajarán en la huerta.
Según explicaron desde la Dirección de Ambiente municipal "es un modelo de huerta comunitaria que apunta a un proyecto social, donde las principales protagonistas serán mujeres de residencia local, en estado de vulnerabilidad".
"Conjuntamente con los aprendizajes técnicos impartidos, se implementará el concepto de espacios comunes, normas de convivencia, horarios laborales, contribuyendo a un armonioso trabajo en equipo", continuaron.
Asimismo destacaron que "en una primera instancia se prevé el auto abastecimiento de las familias vulnerables de la ciudad , a partir de la producción de verduras y hortalizas ricas en nutrientes para una dieta sana e integral, pero por otra parte se trabajará para que los excedentes puedan ser vendidos a los vecinos, quienes serán convocados para participar de capacitaciones, espacios de voluntariado para que en conjunto se puedan generar estrategias para hacer que este proyecto sea parte de todos los varillenses", manifestaron.
Finalmente precisaron que "en una tercera etapa, se evalúa la posibilidad de fomentar actividades de valor agregado como el fraccionamiento de verduras y hortalizas en bandejas de cartón para luego sea reciclado".