En un año de cosecha récord, Córdoba será sede de congreso internacional sobre trigo
TrigAR 2019 se realizará entre el 5 y el 7 de junio próximos en el nuevo Centro de Convenciones de esta provincia. El principal objetivo es mostrar al mundo, el potencial de la Argentina para proveer trigo en cantidad y calidad.
Con la cosecha récord de este año (19 millones de toneladas de producción e ingresos por exportación de 3.500 millones de dólares), el trigo se convirtió en el tercer grano más importante en cuanto a ingreso de divisas.
Pero también la Argentina recuperó el tercer puesto a nivel mundial en el ranking de grandes exportadores de trigo.
Como cosecha fina, su éxito contribuye y es clave para la estabilidad cambiaria del verano, especialmente del próximo, tras las elecciones.
Con el objetivo principal de mostrar el potencial de la Argentina para proveer trigo en cantidad y calidad, entre el 5 y el 7 de junio se realizará en Córdoba el Congreso Internacional TrigAR 2019. Será en el nuevo Centro de Convenciones de esta provincia.
Organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería con la colaboración de la Bolsa de Cereales, será el mayor evento del año de la cadena triguera.
Ocho paneles internacionales
Por ser el primero internacional, este congreso tendrá ocho de sus trece paneles dedicados a conferencistas del exterior, que en conjunto, si todos intentasen comprar trigo argentino, representan el doble de lo que produce el país. Incluso si se considera que la próxima campaña de trigo podría volver a crecer y rondar una producción de 20,5 millones de toneladas.
Mostrar al mundo, el potencial argentino
El titular de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Juan Carlos Martínez, detalló que el objetivo de TrigAR 2019, será "mostrar al mundo las ventajas de nuestra privilegiada geografía y la capacidad que tenemos para ser proveedores mundiales de trigo".
"Estamos ante un importante desafío que nos encuentra trabajando con un diálogo fecundo y constructivo del sector público y privado", indicó.
El congreso es una iniciativa federal resultado de la articulación público-privada, que cuenta con el apoyo de empresas e instituciones comprometidas con el trigo argentino.
En el Congreso se conocerán cuáles serán las exigencias y nuevas necesidades de los compradores internacionales y sus productos derivados, además de un abordaje de los desafíos en materia de innovación, poniendo el foco en la sostenibilidad del desarrollo de la cadena.
"Hoy estamos listos como país para
salir a atacar mercados y no a defendernos. "Por eso de un total de 12 paneles,
ocho de ellos serán internacionales, lo que permitirá obtener información
colectiva para toda la cadena triguera nacional y de esta manera mejorar la
oferta y la estrategia de Argentina en general, y de Córdoba en
particular", indicó Leandro Pierbattisti, coordinador de contenidos del
Congreso TrigAR 2019. (NA)