Convocan a gastronómicos a sumarse a la "Mesa Digna"
Red Solidaria invita a emprendimientos gastronómicos y particulares a participar de la propuesta que alivia la situación de aquellas personas que viven en la calle y otras con necesidad, para que cada viernes tengan una cena digna y se sientan acompañados.
Red Solidaria San Francisco convoca a
empresas del rubro gastronómico a sumarse a la iniciativa denominada "Mesa
Digna". De esta manera, la convocatoria está abierta a restaurantes, cantinas,
pizzerías, empresas de catering, etc., que deseen colaborar con este
emprendimiento brindando la logística, alimentos, la preparación y el servicio
a los comensales.
Cabe señalar que esta iniciativa permite que cada viernes por la noche un grupo de personas en situación de calle reciba una cena preparada por un equipo de voluntarios especialistas en gastronomía que de esta manera destinan parte de su tiempo, capacidad y elementos de trabajo para que los que menos tienen puedan disfrutar de un plato de comida caliente y sobre todo, buena compañía alrededor de una mesa.
"Mesa Digna" es un emprendimiento enmarcado dentro de la campaña "Frío Cero" que se lleva adelante en la Plaza General Paz de nuestra ciudad. En ese lugar se concentran alrededor de 20 personas, cada viernes por la noche para ser atendidos alrededor de una mesa y de esa manera pueden disfrutar de un alimento digno.
Marcelo Valverde, de Red Solidaria, resaltó el aporte realizado hasta el momento por empresas que se sumaron a esta iniciativa. Hasta el momento participaron de "Mesa Digna" Diego Scarello de Hawk; la cantina del Club Antártida Argentina y en la tercera noche intervino el Instituto de Gastronomía Argentina (IGA).
La campaña durará todo el invierno
Valverde señaló que "desde aquí convocamos a todos aquellos que, en forma voluntaria, quieran sumarse a colaborar con este proyecto. Pueden colaborar brindando todo lo necesario para dar de comer a estas personas, desde las mesas, sillas y alimentos. Sabemos que también se van a sumar particulares que llevarán comida, postres, sillas y demás elementos para que se pueda hacer la cena".
"Mesa Digna" se extenderá durante todos los viernes hasta la finalización del invierno. Por este motivo, Valverde comentó que "es necesario que podamos contar con voluntarios para cubrir cada una de los viernes para que de esa manera podamos asegurar el servicio que se brinda en la Plaza General Paz".
Valverde señaló que "todo aquel que quiera sumarse a esta convocatoria, especialmente vinculados con empresas de catering y servicios gastronómicos pueden comunicarse al celular (03564) 15619188 o bien a través del Facebook de Red Solidaria San Francisco".
Un cumpleaños muy especial
El pasado viernes, Joaquín, un niño de nuestra ciudad quiso celebrar su fiesta de cumpleaños de una manera muy especial. Con una determinación digna de imitar, le dijo a su mamá que su deseo era festejar su cumpleaños compartiendo la Mesa Digna y hacia allá fue.
Así, esta vez la mesa se vistió de fiesta, con globos y hasta una torta, además, fue él, el cumpleañero, el que llevó regalos para todos. Un gesto digno de imitar.
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