Casi el 7% de aumento en los precios entre abril y mayo
Así lo indica un informe elaborado por Uces en nuestra ciudad.
Durante el transcurso del mes de mayo, el índice de precios de productos de la canasta alimentaria en San Francisco se incrementó en un 6,87%, de acuerdo a un relevamiento realizado en diferentes puntos de venta y en comparación con el mes de abril.
Entre los productos que mayor incremento sufrieron se encuentran el arroz marca Gallo Oro, que cuesta un 18,90%, pasando de $33,49 a $39,82; la harina marca Favorita 000, cuyo incremento fue del 16,50%, pasando de $14,57 a $16,98; el té marca La Virginia por 25 saquitos, que pasó de $11,89 a $13,62, mostrando una evolución de 14,55% y el aceite marca Patito x 1,5 litros, que pasó de $55,54 a $62,07, registrando un aumento del 11,75%.
En tanto, los fideos Favorita Tirabuzón por 500 gramos aumentaron un 8%; el café La Virginia de 100 gramos, un 5,86%; la leche entera Sancor por 1 litro larga vida, casi un 6%, mientras que azúcar común (la más económica) sufrió una suba del 3,5%.
Entre los productos que menos aumentos sufrieron, dentro de los relevado se encuentran la yerba mate Taragui de 1 kilo, 1,94%; la Coca Cola de 1,5 litros no retornable, 2,5% y el vino Toro en caja, 0,97%.
El trabajo fue realizado por alumnos de segundo año de la cátedra Fundamentos de Macroeconomía de la carrera de Contador Público, que se dicta en la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (Uces) en nuestra ciudad, coordinados por el profesor Lucas Cornaglia.
En el citado trabajo se sostiene que "con motivo de las variaciones de precios que trascendieron en los medios de comunicación a nivel nacional y provincial, procedimos a realizar un relevamiento en la ciudad en cuatro puntos de venta para cotejar los precios de 11 productos que consideramos testigos (no estacionales) y que componen nuestra canasta alimentaria de un total de 49 productos, elegidos por su carácter de ser básicos o por ser de marcas de primera línea formadores de precios".