Los bolicheros piden una hora más para el ingreso
Empresarios de la noche quieren analizar con García Aresca la nueva ordenanza. Solicitan extender de 2.30 a 3.30 el límite que establece la ley sancionada el jueves. Piensan que la medida no eliminará las "previas" con alcohol y temen por un impacto negativo en las finanzas del rubro y de otros sectores dedicados al ocio.
Para los dueños de los boliches de San Francisco, la ordenanza que establece un horario límite de ingreso vale en su finalidad -que es atacar la problemática del consumo de alcohol entre los jóvenes y las denominadas previas- pero falla en la forma "no consensuada" en la que se resolvió la medida. Por ello, pedirán una reunión con el intendente Ignacio García Aeresca para analizar su puesta en marcha, lo que consideran, debería hacerse de manera "gradual".
Consultados por LA VOZ DE SAN JUSTO, los empresarios de la noche proponen retrasar de 2.30 -hora que estipula la ley municipal aprobada recientemente- a 3.30 el acceso a los locales nocturnos al considerar que las famosas "previas" no desaparecerán y exhortan a poner el ojo en la responsabilidad de los padres.
Además, estiman que la época en que se implementará la normativa -vigente desde el próximo 15 de octubre- afectará las ganancias del negocio que por el frío y la crisis viene de pasar "el invierno más difícil de los últimos 15 años".
"No nos consultaron", señalan empresarios
"Nosotros fuimos jóvenes y no entrábamos a las 4 de la mañana. Es una locura que una persona desperdicie su vida nocturna para salir tan tarde. Tenemos que llegar a un consenso que sea para el bien de todos. Tenemos que charlar esto", destacó Mariano Miazga, de Ninna Club.
El año pasado algunos empresarios se reunieron con las autoridades municipales para discutir sobre la posibilidad de modificar el horario, pero según explicaron, solo fue una charla informal, por lo que la sanción de la ordenanza los tomó por sorpresa. "Tendrían que habernos llamado y poder consensuar una medida que sea la mejor para todos", opinaron.
Excepto el Pub, que está inscripto como discoteca, el resto de los sitios está habilitado como club nocturno; se rigen por el artículo 27 de la ordenanza Nº 5249 donde el ingreso es para mayores de 18 años y el horario de cierre para los días viernes, sábado, domingo y vísperas de feriado, es a las 5.30 de la mañana, aunque con flexibilidad hasta las 6.
Un cambio gradual
"Si el objetivo es volver a los '80 y '90, cuando la gente ingresaba temprano a los boliches, bienvenida sea la medida, pero debe hacerse de manera gradual", reclamó Néstor Cacchiarelli, propietario de Atlantis Discotheque y Hollywood.
"Es muy pronto para impulsar la medida. Hay que promocionar el cambio, que la gente vaya cambiando una costumbre muy arraigada y darnos a los bolicheros la posibilidad de ir acostumbrando al cliente poco a poco", agregó Miazga.
Los entrevistados solicitan un cambio en cuanto al horario límite de ingreso que la nueva ordenanza impone, que es la 2.30 de la madrugada para boliches y 2 para pubs. "Deberían cambiarlo por las 3.30, una hora más tarde. Con una hora de diferencia al ingreso habitual, ya cambiaría el panorama", estimó Cacchiarelli.
"Poder ingresar hasta las 3.30 será una forma de que todos estén allí temprano, porque si no, va a pasar todo lo contrario: nadie va a salir y van a quedar dando vueltas porque no llegaron a entrar", reflexionó Miazga.
El principal argumento que sostiene la decisión del municipio tiene que ver con la prevención y regular el consumo de bebidas alcohólicas por parte de los adolescentes y jóvenes, muchos, menores de edad. Sin embargo, los empresarios consideran que esas reuniones con amigos antes de ir a los boliches, denominadas "previas", seguirán existiendo.
"Si lo que se busca es evitar las previas, esta ordenanza no tiene fundamento, porque esto va a alentar también a los afters; se prolongará el horario de consumo, seguirán después del boliche", manifestó Cacchiarelli.
"Quienes asisten a los boliches, hoy no gastan allí adentro como antes. Además, ya es una costumbre juntarse a tomar algo antes en una casa o una quinta", aportó Miazga.
"Los chicos no se van a embriagar a un boliche porque se necesita una billetera enorme para hacerlo. Entonces, lo que hay que regular son las previas, no los boliches. El problema está en la venta de bebidas y el control de los padres", indicó Raúl Vaca, manager de Runa Disco y representante del Pub.
"El problema está en permitir a kioscos, por ejemplo, que vendan promociones súper tentadoras a los chicos sin restricción -disparó Cacchiarelli-. Además, muchos padres argumentan que prefieren que estén tomando en su casa que en un lugar que desconocen".
Temen que muchos opten por ir a boliches de la zona y a la vez hay preocupación porque sean menos los vecinos de la región los que elijan la noche sanfrancisqueña
Temor al éxodo de clientes de la región
De acuerdo al artículo 3 de la ordenanza, las localidades vecinas podrán adherirse a la misma. Cabe recordar, que el secretario de Gobierno, Gustavo Piscitello, instó a que se sumen a la medida. "Invitamos a que las localidades que se encuentran entre nuestra ciudad y Arroyito, Morteros y Las Varillas, como también hacia la provincia de Santa Fe, puedan adherirse", señaló en diálogo con este diario.
En tanto, para los empresarios de la noche, "San Francisco no es una ciudad aislada, está rodeada de otras que tienen noche y en ninguno de los boliches, según pudimos informarnos, se va a aplicar esta medida, lo que hará que perdamos clientes" porque optarán por ir a boliches de la zona.
Y a la vez, pronostican que serán menos los vecinos de la región los que elijan la noche de San Francisco.
Desde Ninna y Runa aseguran que 4 de cada 10 asistentes provienen de otras localidades y la diferencia es todavía mayor en el caso de Atlantis y Hollywood, donde el 80 por ciento de los que asisten son de afuera.
Impacto negativo en otros rubros
Asimismo, los entrevistados evaluaron que no solo los boliches se verán afectados con esta normativa. Los empresarios señalaron que los que vienen a la ciudad no solo van al boliche, sino también consumen en restaurantes, van al cine y otros lugares de entretenimiento, dando actividad a otros rubros. "Nuestros clientes son de edad más avanzada. Cuando vienen a la ciudad, primero van a cenar y después salen o bien, van al cine y más tarde salen. Esto va a afectar la gastronomía y a otros", ejemplificó el propietario de Atlantis.
Todos coincidieron en la idea de que el cambio "golpeará" a otros y mencionaron a quienes asisten, por ejemplo, a los bailes de la Sociedad Bomberos Voluntarios y luego quieren seguir divirtiéndose. "¿Dónde va a ir toda esa gente? Esto es grave", señaló Cacchiarelli.
No era el momento
Los empresarios aseguran que el sector atravesó una de las peores temporadas. El frío y la crisis económica conspiraron para disminuir considerablemente el público en los meses de junio y julio.
Por ello, aguardan la primavera y el verano para revertir la situación. "Tuvimos el invierno más difícil de los últimos 15 años. Poner este horario ahora que llega el calor es un problema. Los sábados, toda la gente termina de cenar a la una de la mañana. Tendría que haberse aplicado desde el invierno y ser gradual", aseveró Cacchiarelli.
En San Francisco trabajan casi 80 personas en los boliches, en su mayoría jóvenes que lo ven como una salida laboral rápida para lograr un ingreso económico. "Todos sabemos que este es un negocio efímero. Si mañana sucede algo, mañana no tenés gente y pasado mañana tampoco, entonces cerrás la puerta", expresó Vaca.
Además, comentaron que el 25 por ciento de las bebidas que venden adentro del boliche son importadas, por lo que la suba del dólar disparó los precios. "Con la crisis económica que hay, hacemos malabares para no aumentar más las bebidas", opinaron.
¿Qué pasará en las fiestas de fin de año?
En cuanto a lo que ocurrirá en fechas como Navidad y Año Nuevo, la ordenanza en su artículo nº1 se contempla extender media hora el ingreso, es decir, hasta las 3. "Nadie sale temprano en estas fechas y será un problema en toda la ciudad", concluyeron los empresarios.
Para Bomberos, la medida es acertada
Darío Muratore, presidente de la Sociedad Bomberos Voluntarios, señaló que la normativa impulsada por el Ejecutivo Municipal y sancionada por el Concejo Deliberante no los afectará.
"Nuestro público ingresa mayormente a las 2 de la mañana, ya que nosotros ofrecemos espectáculos para los cuales la gente paga una entrada y quiere disfrutar del show completo", dijo.
Darío Muratore, presidente de la Sociedad Bomberos
Además, "cuando hay espectáculos, solemos presentar bandas soportes o números artísticos para tentar a la gente a que entre más temprano".
Sobre las "previas", el entrevistado opinó que será difícil erradicarlas. "La previa de nuestro público, que es mayor, suele ser un asado o descansar porque trabaja. Sin embargo, no creo que desaparezcan, pero creo esta medida es acertada. Como todo, va a costar acostumbrarse pero es un deber que tenemos para con la comunidad".